продукты питания

🍏 Друзья, а вот чек из питерской Ленты от 16.12.2002 — ему сегодня стукнуло ровно 23 года.

«Нет, я не плАчу, просто инфляция в глаз попала»🥲

Кстати, наиболее дорогой товар (после утюга за 999 р.) — палка Черкизовской колбасы за 55,79 р.

Самое прикольное, что из всего этого набора сильнее всех в процентном соотношении подорожал… пакет🤔

Что ещё бросается в глаза: QR кода нет, НДС около каждого товара не указаны… Ну что это такое)

📺Интересно, что утюги с тех пор как раз не очень-то и подорожали. А еда — сильно. Еда теперь намного дороже техники, если сравнивать цены в начале 2000-х и сейчас. На средненький телевизор обычной семье в наше время практически не надо копить, а вот средний ценник из продуктового магазина при недельной закупке на семью из 4-х человек стал сравним с ценой телевизора.

Ну и зэпэшка была примерно такая:
«В 2002 году средняя зарплата в России составляла примерно 4360-4785 рублей в месяц, что было значительным ростом по сравнению с предыдущим годом и превышало инфляцию, а минимальная зарплата (МРОТ) была установлена на уровне 450 рублей.»

Продажи продуктов питания в России впервые за долгое время начали сокращаться в натуральном выражении — то есть в штуках, килограммах, литрах.
Как сообщает «Коммерсант» (https://www.kommersant.ru/doc/8162371) со ссылкой на данные «Такском», в сентябре–октябре такой спад составил 5% год к году и затронул большинство товарных категорий. Продажи молока упали на 8%, риса — на 10%, гречки и свинины — на 9%.
В деньгах оборот розничной торговли продолжает увеличиваться, но это результат растущих цен: с начала 2024 года говядина подорожала (https://fedstat.ru/indicator/31074) на 26%, молоко — на 25%, ржаной хлеб — на 24%, картофель — на 38%. В результате средний чек растет, но количество покупок в супермаркетах уменьшается — на 2% за январь–сентябрь, по подсчетам T-Pay.

За сентябрь-октябрь 2025 года продажи основных продуктов питания в натуральном выражении снизились в среднем на 5% по сравнению с тем же периодом 2024 года, следует из данных Такском, с которыми ознакомился Ъ.

Падение затронуло большинство товарных категорий, включая молоко (-8%), рис (-10%), гречку (-9%) и свинину (-9%). При этом в денежном выражении общее падение составило лишь 1%, что указывает на рост цен.

Несмотря на снижение физических объемов продаж, по ряду продуктов наблюдался рост выручки. Например, продажи творога и рыбы в деньгах выросли на 15% и 16% соответственно, а молока, хлеба и курицы — на 4-9%.

www.kommersant.ru/doc/8162527

Агро-сектор этой осенью продолжает плыть против течения и вместо фиксов предлагает флоатеры. Вслед за Росагролизингом и Агроэко, удмуртские молочники тоже решили занять денег с рынка.

Знакомое многим по ярким этикеткам, ООО «Село Зеленое» размещает свой дебютный выпуск облигаций с привязкой к ключевой ставке. Доступ получат, правда, «не только лишь все».

Я уже 7 лет активно инвестирую в долговой рынок РФ (и не только — рассказывал, как я погорел на египетских облигациях), и постоянно слежу за новинками, достойными внимания. Ранее делал обзоры на новые выпуски ЮГК, Амурская_обл, Газпромнефть, ЭН+_Гидро, Селигдар, Гельтек_Медика, Борец, УрСталь, Уралкуз, EKF, Аэрофьюэлз, Фосагро, ЕвроТранс, ИЭК, Самолет. 

Чтобы не пропустить обзоры, подписывайтесь на фирменный телеграм-канал с авторской аналитикой и инвест-юмором. 

Социально значимые продукты питания в крупных торговых сетях существенно дешевеют в сентябре по сравнению с августом, подсчитали в аналитическом центре Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

«Стоимость социально значимых продуктов в крупных торговых сетях в сентябре по сравнению с августом снизилась на 2,7%», — уточняют аналитики.

По данным АКОРТ, в сентябре снижение цен отмечено на продукты 16 из 25 социально значимых категорий. Сильнее всего подешевели овощи борщевого набора: белокочанная капуста — на 12,3%, морковь — на 10,6%, репчатый лук — на 9,7%. Цены на свеклу снизились на 5,3%, на картофель — на 4,2%. Помимо овощей в крупных торговых сетях подешевели пшеничная мука (-7,2%), сезонные яблоки (-7,1%), рис (-5,7%), баранина (-5,4%), сливочное масло (-4,6%), говядина (-1,6%), черный чай (-1,5%), свинина (-1,3%), пшено (-1,1%). В пределах 1% снизились цены на поваренную соль.

Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в сентябре сохранилась на уровне августа — 2,8%, снизившись в годовом выражении более чем вдвое — в сентябре 2024 года показатель составлял 6,6%, сказано в исследовании.

• В этом году урожайность зерновых больше, чем в прошлом году, на 10%. Исходя из этого, мы можем себе позволить сделать прогноз – 135 млн т по зерновым. Пшеницы, это наша основная культура, ожидается порядка 88 млн т
• Минсельхоз и Минэнерго в постоянном диалоге, следят за доступностью топлива
• Производство удобрений растёт, по итогам года объём произведённых удобрений должен превысить 65 млн т. Причем 70% удобрений идет на экспорт.
• Я надеюсь, что сейчас при снижении ключевой ставки у нас запустится новая инвестиционная фаза по «пищёвке» и переработке, начнут реализовываться новые инвестиционные проекты
• Значительных скачков цен на продукты питания мы не отмечаем

Россияне стали есть меньше свежих овощей из-за роста цен
В России сократились продажи свежих овощей: с августа 2024-го по июль 2025 года они упали в натуральном выражении на 2,6% год к году. Это следует из данных аналитической компании «Нильсен», которые приводит «Коммерсант». Некоторые категории показали более выраженный спад. Так, продажи баклажанов сократились на 16% год к году, кабачков — на 10,5%, а картофеля — на 6,4%.
По данным сервиса платежей T-Pay, в период с марта по июль 2025 года самым популярным овощем в рознице стали огурцы. Однако и на них спрос сократился на 17% год к году. Количество покупок томатов упало на 18%, а картофеля — на 8%. Снижение продаж отдельных позиций овощей также зафиксировали в NTech. В частности, в январе—июне спрос на редис в рознице снизился на 6,3% год к году, а на кабачки — на 11,3%.
В целом спрос на продукты питания в 2025 году сильно замедлился, говорит директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов. Если в первом полугодии 2024-го натуральные продажи продуктов выросли на 6% год к году, то в 2025-м — всего на 2,2%. «Потребители, которые год назад переходили на качественные позиции, сейчас оптимизируют свою корзину», — пояснил Ардалионов.ЕЖ.

Оборот онлайн-продаж продуктов питания во втором квартале 2025 года составил 385 млрд руб., увеличившись на 28,8% в годовом выражении. Однако темпы роста заметно снизились: годом ранее показатель составлял 47,1%. По данным АКИТ, совокупные траты россиян на доставку продуктов и готовой еды в 2025 году превысили 1 трлн руб., но темпы роста также замедлились.

Основными причинами снижения динамики стали рост издержек и сокращение покупательской активности. Рынок столкнулся с острой нехваткой персонала: зарплаты курьеров с начала года выросли на 21,1%, до 155,9 тыс. руб. в месяц. Одновременно потребители стремятся экономить — по данным «СберИндекса», в августе реальные расходы россиян снизились до 0,9% год к году. Средний онлайн-чек во втором квартале уменьшился на 3%, до 1450 руб., а у крупнейших игроков («Самокат», «Вкусвилл», «Яндекс Лавка», «Пятерочка», Ozon Fresh) — на 5%, до 1180 руб.

В этих условиях быстрее всех растут дискаунтеры.