виноделие

«Вообще, сегодня, в 2025 году, можно смело сказать, что отрасль российского виноделия находится в совершенно качественно иной реальности, нежели это было еще шесть лет назад, до принятия 468-го закона, закона о виноградарстве и виноделии в России», — сказал член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрий Киселев.

За такое размещение не грех и накатить! Мои любимые виноделы из-под Новороссийска наконец размещают свои дебютные облигации. Выпуск уже задал хайпу: с момента анонса дата сбора заявок успела поменяться, а ориентир купона — уменьшиться. Сбор книги — завтра, 23 июля.

Я уже 7 лет активно инвестирую в долговой рынок РФ (и не только — рассказывал, как погорел на египетских облигациях), и постоянно слежу за новинками, достойными внимания. Ранее делал обзоры на выпуски УралКуз, ВИС_Финанс, Роделен, Монополия, АФ_Банк, Газпромнефть, Гидромаш, Черкизово, Селигдар, Балт._лизинг, Магнит, Миррико, Атомэнергопром.

Чтобы не пропустить другие обзоры, подписывайтесь на мой фирменный телеграм-канал с авторской аналитикой и инвест-юмором.

🍇А теперь — погнали смотреть на дебютный выпуск Абрау!

🍾Эмитент: ПАО «Абрау-Дюрсо»

Абрау-Дюрсо – ведущий производитель тихих и игристых вин в РФ. Компания имеет 3 производственных актива в Краснодарском крае (Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», завод «Лоза», винодельня «Юбилейная») и один в Ростовской обл. («Винодельня Ведерниковъ»). Торгуется на бирже под тикером ABRD.

В 2024 году производство алкоголя в России достигло рекордного за восемь лет уровня — 10,1 млрд литров, что на 9,5% больше, чем в 2023-м. Особенно резко выросло производство вина — на 14%. Игристые вина прибавили 24,7%, ликерные — почти 30%, тихие — 5,2%. Столь впечатляющую динамику эксперты объясняют импортозамещением, поддержкой государства и ростом внутреннего туризма.

Пиво, сидр и медовуха прибавили в объеме 12%, крепкий алкоголь — 8%. А вот слабый алкоголь (вроде коктейлей) просел на 56% — из-за троекратного увеличения акциза с 1 мая 2024 года.

Растет не только производство, но и легальные продажи — на фоне сокращения доли нелегального рынка и роста интереса к отечественной продукции. Особенно это заметно на рынке вина: реализация бутылочного российского вина выросла на 13%, а бренды «Массандра», Inkerman и «Новый Свет» показали рост на 25%.

Ключевым фактором стал закон «О виноградарстве и виноделии», ограничивший использование импортного сырья и укрепивший статус «вина России» как защищённого наименования. Поддержка виноградарства на федеральном уровне позволила в 2024 году собрать рекордные 908 тыс. тонн винограда (+2,9% к 2023 году) и заложить 7,5 тыс. га новых виноградников.

«В 2024 году без учета общественного питания российский рынок вина составил 819 млн литров, это на 17% выше показателя 2023 года. Это продажи в рознице в натуральных величинах», — отметил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов.

В сегменте общественного питания реализация вина в натуральном выражении в прошлом году составила 35 млн литров, из них 48% (около 17 млн литров) — продажи российских вин. В 2024 году продажи российских игристых вин в рознице показали рост на 15%, тогда как среднерыночный темп роста данной категории напитков составляет 8,6%. Продажи тихих вин в розничном звене увеличились на 13%. В сегменте общественного питания продажи отечественных игристых вин выросли на 27%, тихих — на 19%.

ГОСТ на винные карты, утвержденный приказом Росстандарта в ноябре 2024 года, с 1 апреля вступает в силу. В нём отмечены особенности винной карты российской винодельческой продукции, а также даны рекомендации по количеству наименований российской винодельческой продукции в винных картах предприятия — 20% от общего количества наименований вин.

«Актуальность разработки данного стандарта связана с отсутствием современных стандартизированных требований к винным картам на предприятиях питания и требований к российской винодельческой продукции. Его главная цель — сделать винные карты в ресторанах и в кафе удобными для потребителей: читаемыми и информативными», — напомнили в Роскачестве.

В винной карте рекомендуется указывать наименование алкогольной продукции — обязательно на русском языке, название производителя, виноградо-винодельческой зоны/ района, страны происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции.

Стоит отметить, что ГОСТ носит рекомендательный характер и не является обязательным.

Потребление вина в мире в 2024 году сократилось на 12% по сравнению с пиковым уровнем 2007 года, сообщает Financial Times. Больше всех пострадали виноградники Новой Зеландии. Например, в регионе Мальборо их стоимость упала на 33% в 2024 году с исторического максимума 2023 года.

Стоимость виноградников в регионе Лос-Карнерос в калифорнийской долине Напа снизилась в 2024 году на 15% по сравнению с предыдущим годом, в австралийской долине Баросса и французском регионе Кот-дю-Рон — на 10%.

Производство вина за последние 20 лет уменьшилось примерно на 20%, у многих виноделов остается избыток запасов. Излишки запасов в новозеландском Мальборо привели к снижению стоимости балкового вина (поставляется в больших контейнерах и разливается по бутылкам в пункте назначения) с 7 новозеландских долларов ($3,9) до 3 долларов за литр. В Чили цена винограда сорта паис для балкового вина в минувшем году упала до $0,09 за кг, что примерно вдвое меньше себестоимости.

Но падение не распространяется на все регионы. Премиальные места для выращивания винограда, включая французскую Шампань, сохранили свою ценность. В британском Эссексе стоимость виноградников  и вовсе выросла в прошлом году на 20%.

В 2024 году производство тихих вин в России увеличилось на 20,8%, достигнув 36,2 млн декалитров, что является значительным ростом после сокращения на 8,3% в 2023 году. Успех был обеспечен благодаря повышению пошлин на импорт вин из «недружественных» стран, что сделало иностранную продукцию дороже и привело к росту спроса на отечественные вина. В результате доля российских вин в ритейле превысила 25%, а количество марок выросло на 6%.

Однако в 2024 году на рынок пришли новые тенденции: потребители стали увеличивать спрос на игристые вина, что стимулировало виноделов инвестировать в производство этой категории. В 2024 году производство игристых вин увеличилось на 25%, достигнув 17,6 млн декалитров. В результате несколько крупных компаний, таких как «Кубань-Вино» и «Фанагория», значительно нарастили выпуск игристых вин, сужая производство тихих.

Эксперты прогнозируют, что в 2025 году рынок тихих вин не будет показывать такого же роста, как в 2024 году, из-за ограничений в сырьевой базе и высоких цен. Впрочем, российские виноделы продолжают наращивать объемы в ответ на внутренний спрос, особенно в бюджетной категории, занятый местной продукцией.

Компания «Абрау-Дюрсо», принадлежащая Борису Титову, возглавила список крупнейших производителей игристых вин в России по итогам января—октября 2024 года, увеличив производство на 20%, до 2,5 млн дал. Прежний лидер, «Кубань-Вино», показала рост на 9%, до 2,28 млн дал, но уступила первое место.

Общее производство игристых вин в России выросло на 25%, до 13,47 млн дал. Лидером по темпам роста стала «Таманская винная компания — Кубань», увеличив объемы на 102%. При этом «ЦПИ-Ариант» зафиксировала спад на 68%.

Ситуация на рынке изменилась после передачи активов «Кубань-Вино» и «ЦПИ-Ариант» Росимуществу, что замедлило их оперативные процессы. Одновременно частные производители справились с нехваткой винограда, вызванной неблагоприятными погодными условиями.

Эксперты отмечают растущий спрос на российское игристое вино благодаря господдержке отрасли, росту пошлин на импорт и увеличению акцизов. Однако Павел Титов подчеркивает, что дальнейший рост будет зависеть от объемов выращиваемого винограда.

«Приказом Росстандарта утвержден национальный стандарт ГОСТ Р „Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт“, впервые детально описывающий наилучшие практики по содержанию винных карт на предприятиях питания… Согласно новому ГОСТу, российские вина в винных картах предприятий должны составлять не менее 20% от общего количества наименований вин», — говорится в сообщении Роскачества.