С 1 по 25 неделю 2025 года средняя стоимость 1 кг живой свиньи в Центральном федеральном округе составила 145 руб., что на 15% выше аналогичного периода прошлого года. С конца мая наблюдается особенно резкий рост: за четыре недели цена увеличилась на 7,1%, достигнув 158,5 руб. за кг.
Сильнее всего дорожает сырье для мясопереработки. Свиной тримминг 50/50 вырос в цене с начала года на 32% до 173 руб., а к концу июня — до 229 руб./кг. Продукт используется в производстве колбас и сосисок. Более постный тримминг (80/20) также подорожал на 20% год к году — до 271 руб./кг. Рост цен на окорок составил 16% за 25 недель — до 295 руб./кг.
Производители колбас отмечают обеспокоенность ростом стоимости сырья. Однако на фоне высокого спроса в гриль-сезон и ограниченного предложения цены на рынке держатся стабильно высокими. Производство свинины в январе—мае 2025 года не увеличилось — 2,4 млн тонн, как и годом ранее.
По данным Росстата, розничные цены на свинину в мае выросли на 9,2% до 382 руб./кг, колбасу — на 5,2%, сосиски — на 4,9%. При этом мясопереработчики пока сдерживают рост отпускных цен, но предупреждают о возможных повышениях в случае дальнейшего дефицита сырья.
«В топ-5 стран — импортеров свинины из России в денежном выражении входят: Вьетнам — около $107 млн, Китай — $73 млн, Беларусь — $70 млн, Гонконг — $17 млн, Сербия — $14 млн», — пояснили в организации.
Российские производители свинины активизируют инвестиции в расширение. ГК «Талина» вложит 6,4 млрд руб. в два новых свинокомплекса в Мордовии. Их запуск намечен на 2026 год, мощности составят 70 тыс. голов и 38 тыс. тонн продукции ежегодно. У группы уже работает 12 комплексов на 800 тыс. голов.
ГК «Таврос» планирует построить в Ленинградской области комплекс на 60 тыс. тонн свинины в год. Проект обойдется в 14,6 млрд руб., завершение — в 2029 году. ГК «Агроэко» также намерена увеличить производство на 7,3% — до 355 тыс. тонн в 2025 году.
Растущий экспорт поддерживает цены: по данным NTech, стоимость товарных свиней на 15 июня достигла 155 руб./кг (+29% за год), тогда как цена на бройлера за год почти не изменилась. Объем экспорта свинины в I квартале вырос на 66% до 89 тыс. тонн. Основные покупатели — Китай, Вьетнам и Белоруссия.
Внутреннее потребление свинины стабилизировалось: в среднем 31 кг на человека в год, рост с 2020 года составил 14,8%, но показатель вышел на плато.

📌 И так, рубрика обзоров секторов Мосбиржи подходит к концу, и последний в очереди остался сектор пищевой промышленности. Напомню, ритейл я рассматривал отдельно.
• Пищевая промышленность традиционно считается защитным сектором, ведь в условиях умеренной инфляции компании перекладывают её на потребителей, повышая цены на свою продукцию.
• Но как показала практика, с высоким уровнем инфляции не справляется и пищевая промышленность. Большинство компаний не смогло поднять цены на продукцию так, чтобы они компенсировали рост цен на сырьё и оплату труда. Сюда же добавим закредитованность компаний при высокой ключевой ставке, итог – многие компании потеряли в прибыли по итогам 2024 года.
• Ростом прибыли в 2024 году могут похвастаться только Абрау-Дюрсо (+43,8% год к году) и Инарктика (+12%). При этом, если брать нескорректированный показатель, то прибыль Инарктики снизилась в 2 раза.
• Новабев (–43,1%), РусАгро (–29,5%) и Черкизово (–25,6%) не смогли переложить инфляцию на потребителей.

Вообще долгосрочно эта компания вполне неплохая, и она у нас ранее в клубных портфелях была. Но так как сейчас у компании значительная долговая нагрузка и опережающий рост себестоимости, то мы компанию из портфеля еще в начале года исключили, так как полагали, что отчет за 1 квартал 2025 года у компании выйдет достаточно слабым, что, собственно, и произошло.
По итогам квартала компания нарастила выручку на 11% до 65,4 млрд рублей, однако давление на прибыль оказалось значительным: EBITDA снизилась на 9%, до 8,3 млрд рублей, а чистая прибыль сменилась убытком в размере 0,8 млрд рублей (прибыль 3 млрд рублей по итогам первого квартала предыдущего года), рентабельность по EBITDA снизилась до 12,7% (-2.9 п.п.). Основные причины — резкий рост себестоимости, особенно зерна (+64%), логистики и зарплат (+10), а также падение цен на курятину на 6%. Ещё одним серьёзным фактором стало увеличение долговой нагрузки: общий долг превысил 146 млрд рублей, а коэффициент ND/EBITDA достиг 3,2х. Это делает выплату дивидендов маловероятной как минимум до стабилизации ситуации с долговой нагрузкой.
СПБ Биржа добавит на торги в выходные дни акции восьми компаний:
t.me/spbexchange_official
spbexchange.ru/about/news/75d100f6-01cd-44e3-b18d-60f4b5997e31/
С 6 июня 2025 года на утренней и вечерней торговых сессия рынка акций станут доступны еще восемь ценных бумаг.
Инвесторы смогут заключать сделки в утренние и вечерние торговые периоды с акциями НКХП (NKHP), «Циан» (CNRU), РКК «Энергия» (RKKE), «Россети Ленэнерго» (LSNGP), «Абрау-Дюрсо» (ABRD), «Русолово» (ROLO), Группа «Черкизово» (GCHE) и Мостотрест (MSTT).
С 7 июня эти ценные бумаги будут включены в перечень акций дополнительной торговой сессии выходного дня. Таким образом общее количество акций, доступных на торгах в выходные, достигнет 114 шт.
Полные перечни ценных бумаг фондового рынка Московской биржи:
Утренняя торговая сессия на рынке акций проводится с 6:50 до 9:50 мск, на рынке облигаций – с 8:50 до 9:50. Вечерние торги на фондовом рынке проходят с 19:00 до 23:50 мск. Таким образом, сделки с акциями инвесторы могут совершать 17 часов в сутки, с облигациями – 15 часов.