Оборот онлайн-продаж продуктов питания во втором квартале 2025 года составил 385 млрд руб., увеличившись на 28,8% в годовом выражении. Однако темпы роста заметно снизились: годом ранее показатель составлял 47,1%. По данным АКИТ, совокупные траты россиян на доставку продуктов и готовой еды в 2025 году превысили 1 трлн руб., но темпы роста также замедлились.
Основными причинами снижения динамики стали рост издержек и сокращение покупательской активности. Рынок столкнулся с острой нехваткой персонала: зарплаты курьеров с начала года выросли на 21,1%, до 155,9 тыс. руб. в месяц. Одновременно потребители стремятся экономить — по данным «СберИндекса», в августе реальные расходы россиян снизились до 0,9% год к году. Средний онлайн-чек во втором квартале уменьшился на 3%, до 1450 руб., а у крупнейших игроков («Самокат», «Вкусвилл», «Яндекс Лавка», «Пятерочка», Ozon Fresh) — на 5%, до 1180 руб.
В этих условиях быстрее всех растут дискаунтеры.
В октябре 2024 года средний чек в e-grocery увеличился на 11% год к году и составил 1,16 тыс. руб., а оборот рынка вырос на 27%. По итогам года выручка операторов достигнет 1,28 трлн руб. (+39%), однако дальнейший рост сдерживают нехватка курьеров и высокие затраты на продвижение.
Лидером по росту остается «Самокат», чья рыночная доля достигла 17,1%. Оборот компании за три квартала вырос на 70,7%, до 182,7 млрд руб., а средний чек увеличился на 33,1%, до 992 руб. Другие крупные игроки, такие как «Пятерочка» и «Перекресток», также отмечают рост среднего чека на 21% и 13% соответственно.

Сокращение инвестиций в маркетинг и рост ключевой ставки ЦБ влияют на замедление роста рынка: квартальное увеличение онлайн-заказов снизилось с 55% в начале года до 30% в четвертом квартале. Уровень безработицы на уровне 2,3% вынуждает операторов увеличивать оплату труда: средний заработок курьера в крупных городах составляет 130–150 тыс. руб. в месяц, сотрудников dark store — 170–180 тыс. руб.
В августе 2024 года сервисы доставки продуктов и готовой еды в России увеличили выручку на 34,6% по сравнению с тем же месяцем прошлого года, согласно данным Life Pay. Основным драйвером роста стал рост среднего чека на 26%, который достиг 2,6 тыс. рублей, а также увеличение числа заказов на 6,8%.
По данным Infoline, сегмент e-grocery в августе вырос на 40% год к году, с ростом числа заказов на 16% и среднего чека на 20%. Data Insight зафиксировало рост числа заказов на 30% и среднего чека на 20% в июле. В «Яндекс Лавке» объем заказов увеличился на 65% год к году, в «Яндекс Еде» и «Деливери» — на 50%. Розничные сети «Перекресток» и «Пятерочка» также показали рост товарооборота на 70% и увеличение числа заказов на 40%.
Рост среднего чека связан не только с инфляцией, но и с увеличением себестоимости доставки и неготовностью потребителей платить за нее. Компании активно используют акции для стимулирования потребителей к большему объему покупок. Расходы на доставку возросли из-за дефицита курьеров, что также влияет на замедление роста рынка.
