Выставка Продэкспо в Экспоцентре одна из крупнейших в России встреч коллег по бизнесу. Затруднительно даже точно подсчитать число её участников. На Продэкспо-2023 насчитали 2015 участников, на Продэкспо 05.02-09.02. 2024 — 2145. Лично я насчитал в первом прочтении по каталогу, включая СМИ и ассоциации, участников на Продэкспо 2024 по России – 1624, Китай 116, Турция 100, Беларусь 81, Азербайджан 35, Казахстан 24, Армения 19, Сербия 16, Корея 15, Италия 15, Иран 14, Индия 9, Туркмения и Шри-Ланка по 7, Испания, Узбекистан, Киргизия, Бразилия, Чили по 6, Грузия, Франция по 5, Португалия, Индонезия, Таиланд, ОАЭ по 3, Египет 2, Молдова, Кипр, Литва, ЮАР, Швейцария, Аргентина по 1.
Прогуляемся по выставке
фото автора
1.Выставка открылась для меня с квартета Летания, исполнявшего ноктюрн Бабаджаняна. Музыкантов пригласила компания “Armenia Wine.” Компания армянских вин предлагала для дегустации в четверг розовое вино урожая 2022г. Срок его выдержки не менее 6 месяцев. След терпкости в вине присутствует. Для сегмента вин 500-600руб. — это неплохо.
C мартовского разбора 🐟 #AQUA прошло более полугода❗️
За это время мы успели в зафиксировать позицию с прибылью +41% в августе💰
Сегодня Мосбиржа объявила, что с 16 октября акции компании перейдут на 1-й уровень листинга. Но каковы дальнейшие фундаментальные перспективы ❓
🟡 Ключевые инсайты по компании:
— Самая высокая маржа в мире среди конкурентов (2 евро на 1 кг. рыбы)
— Выведена из под налога на прибыль, за счет чего маржа ЧП тоже выше
— Целевой сегмент — покупатели свежей рыбы в МСК и СПБ
— Целевой Net Debt / EBITDA < 2
🟡 Факторы стоимости:
— Объем рынка в РФ около 100 тыс. тонн (мощности компании до 50 тыс. тонн, потенциал х2)
— В 2021 году компания произвела 27 тыс. тонн (потенциал от текущих объемов х2.7)
— Мировые цены на красную рыбу в 20-летнем восходящем тренде
— Потенциальные рынки экспорта — СНГ и Китай
— Преимущества: близость к потребителю, широкая представленность
🟡 Риски:
— Валютный риск: компания имеет торговую задолженность в валюте
— На рынке красной рыбы в РФ замечен рост поставок из Чили, Турции и Армении (риск падения цены)
6-10 февраля в Москве проходила 30-я выставка продуктов питания и пищевого сырья — Продэкспо-2023. Выставка в Экспоцентре впечатлила своим размахом, хотя говорят, что в этом году она чуть ужалась. Куда там Нефтегазу, буквально все павильоны были заняты продукцией пищевой промышленности, гарантирующей нашу продовольственную безопасность. Поначалу я растерялся, привыкши к компактным выставкам промышленного оборудования, здесь же простота и обилие представленной продукции сбивала фокус интереса. Однако первое же угощение восстановило душевное равновесие)
1. Знакомство с участниками выставки началось с пирожков Bakerman из Екатеринбурга, они очень вкусные. Этот брэнд возник в 2019, а хлебобулочная компания ООО «Самсон и К» врача анестезиолога-реаниматолога М.С.Шехерева появилась в 2001г. Компания хотела бы найти рынок и в Москве.
более краткий рассказ о выставке Продэкспо 2023 размещен в моем блоге Друг Истории
Вдали от наших глаз под поверхностью Азовского моря идёт нешуточная конкурентная борьба. Два вида морских организмов – азовская хамса и медузы — схлестнулись за пищевой ресурс — планктон. Естественно, они не ведут войну в привычном для людей смысле слова. Медузы не хватают хамсу скользкими щупальцами и не жалят её ядом. Но пожирая ту еду, на которую претендует хамса, медузы приводят к падению численности рыб.
Моя программа Экономика на телеканале Крым-24
Продолжается большой национальный конкурс «Вкусы России». На нём представлены 500 продовольственных товаров, характерных для того или иного региона. Победителей в 8 номинациях определяет всенародное голосование на сайте вкусыроссии.рф.
Многие региональные бренды интересны как бизнес-идеи. Их можно тиражировать в разных субъектах федерации. Для этого много механизмов – франшиза, открытие филиала, покупка лицензии, технологии, секретного рецепта. Далее в программе Экономика расскажу о некоторых вкусах России, которые показались мне интересными. Они могут стать основой малого и среднего бизнеса.
В посёлке Воейково Ленинградской области производят кленовый и берёзовый сироп. Также существует их смесь, когда два продукта перемешаны. Это древний промысел. Существует на Руси с 18 века. Но, скажем прямо, на широкую ногу у нас это дело так и не было поставлено. Мировой лидер здесь — Канада. Там растёт особый вид клёна – сахарный. Его лист украшает герб этой страны.