Постов с тегом "Кофе": 237

Кофе


Кофе

    • 31 октября 2024, 01:33
    • |
    • master1
      Smart-lab премиум
  • Еще
☕️ В России почти перестало расти число кофеен. Это связано с насыщением рынка и увеличением конкуренции. За год число объектов в Москве сократилось на 3%. В России в целом оно выросло всего на 2%, выяснил «Ъ».

Рынок горячего кофе в стране переживал три волны развития: в 1998–2000 годах, когда стали развиваться сети «Шоколадница», «Кофе Хауз» и «Идеальная чашка», в 2007–2008 годах во время открытия точек Starbucks и в 2012–2014 годах. Тогда росли демократичные форматы — сети «Правда Кофе», Coffee Like и другие. В Москве процесс начался раньше и шел более динамично — в итоге рынок оказался насыщен быстрее, чем в регионах.

Сейчас инвесторам все сложнее находить перспективные локации, а развитие в регионах продолжают преимущественно крупные сети. Потребление кофе, остающегося в России модным напитком, продолжает расти, но позитивный тренд вскоре может замедлиться. Подробнее — в материале «Ъ».

#Ъузнал

t.me/kommersant/73734

Утренняя КОФЕномика...

Всем утро доброе!

Прекрасный капучино за 35 рублей???


Как приятно начать новую трудовую неделю с чашечки ароматного кофе....
НО всякие хейтеры-«всепропальщики» не перестают заявлять — «съэкономь на кофе купи бондов/баксы/акции», да и раз в день выходит очередной пост о продуктовой инфляции в стиле «жуть как дорого стало жить»

Давайте попробуем отделить зерна от плевел:
Сколько же стоит в реале получить стандартную (330 мл) чашечку этого прекрасного напитка???
Утренняя КОФЕномика...
Вот такую ??

1. Покупаем в обычном Магните (ближайший 24 часа который работает) кофе, точно такой как и кофейни использую — 826 руб за 500 грамм



( Читать дальше )

Квартира или кофе, дефицит риелторов в России и рост цен на аренду в Москве

    • 20 октября 2024, 20:30
    • |
    • *FXRB*
  • Еще
Квартира или кофе, дефицит риелторов в России и рост цен на аренду в Москве

 
 

1. Как-то мы с вами обсуждали, от скольких чашек кофе нужно отказаться, чтобы накопить на ремонт квартиры (ссылка). Любители мысленных экспериментов решили пойти дальше: выяснить, сколько нужно не пить кофе и не употребить иные базовые блага, чтобы накопить на саму квартиру (ссылка):

Ради покупки квартиры в Москве россиянам придется на много лет отказаться от кофе, такси и ресторанов. Такой вывод сделали аналитики международной компании по подбору недвижимости в Москве и Дубае «Бюро Негинского», с результатами исследования ознакомилась «Лента.ру».

При расчете эксперты учитывали среднюю стоимость столичной «однушки» (25 миллионов рублей), а также среднюю стоимость чашки кофе (169 рублей), средний чек на поход в ресторан (933 рубля) и поездку на такси (470 рублей). Выяснилось, что в месяц россияне тратят на кофе около 10,4 тысячи рублей, на рестораны или доставку еды — 7,4 тысячи рублей, на такси — 29,1 тысячи рублей.

Так, чтобы приобрести жилье в Москве, россиянину придется не ездить на такси 71 год или отказаться от 53,1 тысячи поездок. Если экономить только на кофе, копить придется 199 лет (148 тысяч чашек кофе). При отказе от походов в ресторан нужная сумма освободится только через 279 лет (26,7 тысячи посещений в ресторана).


( Читать дальше )

COFFEE, SUGAR в фокусе дня: Сезонные тенденции и вероятности на Понедельник 14.10.2024

Здравствуйте Уважаемые трейдеры! Александр Борских подготовил для Вас свежую информацию.

Очередные сезонные тенденции на Понедельник 14 Октября 2024 по основным мажорам финансовых рынков.

Весь перечень анализируемых активов указан ниже в общем количестве 60 инструментов. Здесь Вы найдете активы рынка Форекс, популярные активы Московской биржи, не менее популярные активы Чикагской биржи СМЕ и мажор криптовалютного сегмента — Биткоин, за которым следуют все альткоины.

Первый блок информации с зонами лимитных покупок и продаж. Данная информация включает в себя не только статистический показатель волатильности каждого актива, но и ближайшие опционные страйки с учетом премий за риск (Для верных расчетов рекомендуется просмотреть теоретическое видео в свободном доступе — Как использовать блок сезонности).

А теперь сам блок информации №1:
COFFEE, SUGAR в фокусе дня: Сезонные тенденции и вероятности на Понедельник 14.10.2024

Второй блок информации с направленным вектором движения и вероятностями (внимательно обращаем внимание на цену открытия каждого актива. Обязательно для верных расчетов берем только цену открытия спотового актива). Как использовать вероятности в отношении цены открытия спотового актива — смотрим видео в открытом доступе (Как использовать блок сезонности). Данная информация с вероятностями поможет определить какова вероятность закрытия дня в отношении цены открытия этого же дня.



( Читать дальше )

Отказ от кофе не сделает вас миллионером

Отказ от кофе не сделает вас миллионером

Британка провела эксперимент, отказавшись от любых мелочей. Она целый год не покупала новой одежды, косметики и развлечений — все деньги ушли только на жизненно необходимые вещи. В результате при зарплате в 2100 фунтов ей удалось накопить за год всего 5500 фунтов, всего 21% от годового заработка.

Интересный эксперимент, конечно. Если я правильно понял, то речь идет не только отказе от кофе, а отказ вообще от всего, кроме самых необходимых, обязательных платежей.

Заработная плата 2100 фунтов в месяц — это 25200 фунтов в год. 5500 удалось сэкономить (почти 22%) или 458 фунтов в месяц.

То есть, получается, что обязательные платежи, просто для поддержания существования, у британки отнимают 78%. Если добавить немного одежды, косметики и развлечений, то не останется вообще ничего.

Конечно базовые потребности у всех разные. Банально питание: кто-то может питаться одной гречкой, а кому-то нужны свежие овощи, фрукты, морепродукты, орехи и так далее (думаю суть понятна). Также и с жильем, у кого-то своя квартира и он платит коммунальные платежи и налог один раз в год, а кто-то снимает квартиру. Снимать тоже можно по разному: условную комнату в общежитии на окраине, или шикарную квартиру в центре. И так можно долго-долго продолжать по каждой статье расходов.



( Читать дальше )

Все проблемы с замещением материалов для производства пакетиков для чая технически решены. Никаких непреодолимых сложностей нет. Единственное - это обходится дороже — глава Росчайкофе

«Все проблемы с замещением материалов для производства пакетиков для чая технически решены. Никаких непреодолимых сложностей нет. Единственное — это обходится дороже», — рассказал глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

Чантурия отметил, что фильтр-бумага для производства чайных пакетиков импортируется и в настоящее время не производится в России.

«Это сложная технология, которая пока не запущена в России. Знаю, что ведутся проекты на эту тему. Думаю, что в ближайшие два-три года появятся какие-то локальные производства. Пока мы все завозим из-за рубежа», — добавил эксперт.

tass.ru/ekonomika/22012217

Статистика, графики, новости - 17.09.2024 - Рубль - одна из старейших валют на Земле!

Сегодня в выпуске:

— Рекордные дивиденды у Ашинского метзавода утверждены
— Как там с IPO в США?
— Кофе туземнит

Цены на жилье в США

Статистика, графики, новости - 17.09.2024 - Рубль - одна из старейших валют на Земле!

Доброе утро, всем привет!

Шёл 1870 год. США.



( Читать дальше )

📈Цены на кофе Арабика достигли рекордных значений с декабря 2011г: всему виной перебои в поставках и аномальная засуха в Бразилии

Чашка кофе станет еще дороже, поскольку постоянные перебои в поставках привели к тому, что стоимость зерен арабики премиум-класса достигла самого высокого уровня за 13 лет.

В этом году цены выросли примерно на 40%, поскольку нехватка более дешевых зерен робусты подстегивает спрос на сорт арабики, который предпочитают специализированные сети.

Ралли цен на кофе набирает обороты из-за сохраняющихся опасений по поводу суровых погодных условий в крупнейшем производителе Бразилии. Страна завершает сбор урожая в 2024-25 годах, а перспективы производства ухудшились после того, как жара и засуха нанесли ущерб полям.
“Все дело в погоде”, — сказал Кона Хак, руководитель отдела исследований ED & F Man, указывая на условия в основных регионах выращивания кофе в Бразилии и отсутствие прогноза дождей на ближайшие две недели.

“Потенциал урожая арабики в 2025/26 году висит на волоске”, — сказал аналитик Rabobank Карлос Мера. Количество осадков в районах выращивания арабики стабильно было ниже нормы с начала засушливого сезона в апреле, сказал он. “Эта проблема возникает в то время, когда кофейная промышленность страдает от перегруженности портов в нескольких странах, глобального дефицита контейнеров, сбоев в работе в районе Красного моря, а также неудовлетворительного урожая во Вьетнаме”.


( Читать дальше )

Влияние Эль-Ниньо и Ла-Нинья на производство кофе

Явления Эль-Ниньо и Ла-Нинья значительно влияют на глобальные климатические условия, которые, в свою очередь, сказываются на производстве сельскохозяйственных товаров, включая кофе. Эти климатические события приводят к изменениям погодных условий, которые могут как положительно, так и отрицательно влиять на урожайность кофе в основных регионах выращивания.

Наглядное объяснение явлений Эль-Ниньо и Ла-Нинья показано ниже, а подробные описания доступны на сайте NOAA (oceanservice.noaa.gov/facts/ninonina.html).

Эль-Ниньо и его влияние на производство кофе

Эль-Ниньо характеризуется аномальным потеплением поверхностного слоя воды в восточной части Тихого океана, что приводит к масштабным климатическим изменениям.

Влияние Эль-Ниньо и Ла-Нинья на производство кофе

В Южной Америке, одном из ключевых регионов по производству кофе, Эль-Ниньо часто служит причиной засух и периодов высоких температур, которые негативно сказываются на урожайности кофе. Например, в Колумбии, одном из крупнейших производителей арабики, Эль-Ниньо может привести к значительному снижению производства из-за засухи и нехватки воды для орошения.



( Читать дальше )

Как я нажарил косточек и продал на маркетплейсах на 36 млн в год

Всем привет из республики Удмуртия, г. Ижевск. Тут производят автоматы Калашникова, а еще обжаривают кофе в промышленных масштабах. Оптовики шутят, что Ижевск – кофейная столица. С чем это связано неизвестно, расположение Ижевска относительно кофейных стран далеко не самое удобное. 

***

В 2014-м я начал жарить кофе кустарно. Тогда я несколько дней работал на кухне, чтобы отправить в Абхазию тонну зерен без договора и предоплаты. Сегодня мое производство обжаривает порядка 20 тонн зерна в месяц и продает на 200 млн рублей в год.
Как я нажарил косточек и продал на маркетплейсах на 36 млн в год
Раньше процесс жарки кофе я представлял так.



( Читать дальше )

....все тэги
UPDONW
Новый дизайн