Биржева температура закипания чашки кофе

Фьючерсы на арабику поднялись выше 4 долларов за фунт, достигнув максимума за четыре недели. Приходится винить устойчивую засушливую обстановку в регионах выращивания кофе в Бразилии. Конкретно в штате Минас-Жерайс, где выращивается преимущественная часть бразильской арабики, за неделю до 11 октября выпало лишь 48% от нормы осадков, что поставило под угрозу цветение урожая 2026/27 года. А NOAA повысило вероятность La Niña до 71%, что может усилить засуху. В целом, La Niña в 2025 году усугубит вызовы для кофе, особенно в Латинской Америке, но не вызовет катастрофы, если явление будет слабым.
В общем, Бразильское сельскохозяйственное агентство Conab снизило свой прогноз производства арабики в 2025 году на 4,9% до 35,2 млн мешков.

Кроме того, усугубили ситуацию 50% пошлины от США, вынудив американских покупателей расторгнуть часть контрактов и сократить поставки. Напомним, Бразилия обеспечивает примерно треть экспорта необжаренного кофе в США.

Таким образом общий ценовой тренд остается восходящим на фоне глобального дефицита предложения.
Спот-цена на арабику (основной сорт, используемый в премиум-кофе) на ICE Futures составляет около 385–399 USD за фунт (USd/Lbs), с закрытием на уровне 385.18 USd/Lbs 14 октября (рост на 0.51% за день). Для робусты (более устойчивый сорт, часто в смесях) цены достигли почти 50-летних максимумов, с фьючерсами на ноябрь на уровне около 4,500–4,700 USD за метрическую тонну. В рознице, по данным CPI США, цены на упакованный кофе выросли на 21% год к году в августе, с медианной ценой чашки горячего кофе в кафе на уровне 3.52 USD, а холодного — 5.47 USD.

За 2025 год цены на арабику выросли на 50–60% с начала года (с ~250 USd/Lbs в январе до пика в 424 USd/Lbs в феврале), хотя в октябре наблюдается коррекция на 7–8% за месяц из-за ожиданий урожая. Робуста показывает похожий рост, с пиками в 5,000 USD/тонну. Для сравнения, в начале 2025 года средняя цена арабики была ~3.48 USD/фунт, а робусты — ~2,500 USD/тонну.