картофель

Мишустин:

Россия усиливает продовольственную безопасность и экспортный потенциал 

По прогнозу Минсельхоза, по итогам года ожидается собрать 137 млн т зерна, что поможет полностью обеспечить как внутренний рынок, так и партнеров из дружественных стран в рамках поставок за рубеж.

📊Весомые результаты по сахарной свекле, картофелю, сое и рапсу достигнуты благодаря развитию технологий земледелия, использованию сельхозпроизводителями средств защиты растений и минеральных удобрений, а также ряда инструментов таможенно-тарифной политики.

По предварительным прогнозам:

• Урожай масличных составит порядка 31,7 млн т, что соответствует рекордному показателю прошлого года.
• Ожидаются исторические максимумы по сое и рапсу.
• Сбор сахарной свеклы превысит 48 млн т, картофеля – более 8 млн т, овощей – около 7,6 млн т.
• Ожидается рекордный урожай плодов и ягод – порядка 2,1 млн т.

t.me/government_rus

По данным ассоциации Руспродсоюз на 9 сентября, средние розничные цены на картофель составляют 43,7 рубля за 1 кг, что на 15% ниже уровня прошлого года. 

В то же время средние оптовые цены на картофель находятся на уровне 16,9 рубля за 1 кг, что на 5,1% ниже показателя месяц назад и на 21,4% ниже показателя год назад.

tass.ru/ekonomika/25021617

Отгрузки картофеля сельхозорганизациями России за июль 2025г снизились на 22,5% г/г до 123,5 тыс, следует из данных Росстата. За январь—июль снижение достигло 28,5%, до 1,24 млн тонн. 

Сокращение отгрузки картофеля происходит из-за снижения посевных площадей под культуру. По данным Росстата, в этом году их совокупный объем по итогам весенней кампании в хозяйствах всех категорий составил 986 тыс. га, на 2,3% меньше год к году. 

В 2024 году посевные площади под культуру, по информации Росстата, сократились на 6,1% год к году, до 1,01 млн га. 

www.kommersant.ru/doc/7974439

Россия входит в число мировых лидеров по потреблению картофеля (11-е место в мире). На долю одного россиянина в среднем приходится 54,76 кг в год. Для полного удовлетворения спроса населения в стране необходимо увеличить производство картофеля на 4,5–6% в год, оценила кандидат экономических наук, преподаватель ИМЭС Залина Казова, пишет Газета.RU

Специалисты Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН разработали технологию выращивания картофеля в домашних условиях. Метод не требует дорогостоящего оборудования и химикатов, защищает клубни от инфекций и позволяет получать урожай круглый год.

«Этот подход дает возможность культивировать экологически чистый картофель даже в городских квартирах», — отмечает старший научный сотрудник Николай Семчук.

Потенциальный эффект для рынка
По расчетам экономиста Залины Казовой, если 2% городских семей (около 550 тыс. домохозяйств) начнут выращивать картофель дома на 6 кв. м, это может дать дополнительно 132 млн кг в год.

( Читать дальше )

Россия входит в число мировых лидеров по потреблению картофеля (11-е место в мире). На долю одного россиянина в среднем приходится 54,76 кг в год. Для полного удовлетворения спроса населения в стране необходимо увеличить производство картофеля на 4,5–6% в год, оценила для «Газеты.Ru» кандидат экономических наук, преподаватель ИМЭС Залина Казова. По ее словам, выращивание картофеля в квартирах может частично решить этот вопрос и увеличить покрытие спроса на 8–10%.

Если предположить, что подходящая площадь для выращивания картофеля в квартире составляет 6 кв. м, а на 1 кв. м можно посадить пять кустов, и с каждого куста получить 2 кг урожая, который можно собирать четыре раза в год, то в среднем семья из четырех человек может получить 240 кг картофеля.

www.gazeta.ru/business/news/2025/08/19/26521730.shtml

«В течение определенного времени у нас дорожал картофель. Однако если посмотреть статистические данные, вы увидите, что цены не особенно отличались от стоимости, которая была пару лет назад. Рост связан с тем, что в 2023 году мы получили рекордный урожай картофеля — 8,6 миллиона тонн. Неминуемо цены на него упали. А урожай 2024 года сравним с тем, что был за два года до этого», — сказал вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев.

«Стоимость „отыгрывает“ свое падение, ведь аграрии не могут работать себе в убыток. Сейчас уже начинается новый урожай. При этом посевные площади под картофелем в этом году увеличены. И на данный момент мы видим, что рост цен на него остановился», — добавил он.

1prime.ru/20250624/patrushev-858833896.html

Александр Лукашенко посоветовал белорусам не забывать о своих приусадебных участках. Его слова приводит Telegram-канал «Пул Первого».

«Хотя бы по две бороздки высаживать картофель», – посоветовал президент в рамках совещания по вопросам аграрно-промышленного комплекса, которое проходит в Минской области.

tochka.by/articles/policy/khotya_by_po_dve_borozdki_lukashenko_prizval_belorusov_vysazhivat_kartofel/

02.06.2025 

Беларусь готова поставить России 300 тыс. тонн картофеля, но заявок на необходимые объемы поставок от России пока не поступало. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Владимир Гракун на пресс-конференции.

Замминистра уточнил, что белорусы в этом году будут обеспечены картофелем, а излишки продукции будут экспортированы, в том числе в Россию.

– Могу с уверенностью сказать, что наше население будет обеспечено картофелем, и излишки его будут реализованы за пределами, в первую очередь в Российской Федерации, – сказал Гракун.

В Минсельхозпроде пока не получили от российских коллег информацию о необходимых России объемах. Предварительно сделанные расчеты показывают, что Беларусь может поставить на экспорт более 300 тыс. тонн от планируемого валового сбора картофеля.

По данным министерства, под картофель в нашей стране отвели 21 тыс. га земель, что на 3 тыс. га больше по сравнению с прошлым годом.

( Читать дальше )

На ферме под Москвой недавно прибывшие рабочие-мигранты из Индии сажают картофель и капусту. За их работой внимательно следят аналитики центрального банка, готовящиеся к заседаниям правления по установлению процентных ставок.

В то время как в странах с развитой экономикой, таких как США, продукты питания составляют около 14% от стоимости корзины, используемой для расчёта инфляции, в России они составляют около 40%, и рост цен на картофель и другие основные продукты питания стал основной причиной жёсткой денежно-кредитной политики.

6 июня центральный банк снизил базовую ставку до 20%, но даже это значение является самым высоким с 2003 года. Что ещё более тревожно, инфляционные ожидания населения — фактор, влияющий на ценовое давление, — остаются высокими, несмотря на замедление фактической инфляции.

Цены на картофель, которые выросли в три раза по сравнению с прошлым годом, когда урожай сократился на 12%, не улучшают ситуацию.

«Это безумие. Картофель всегда был очень дешёвым. По такой цене я его не куплю — думаю, мало кто купит», — сказала Тамара, 67-летняя пенсионерка, возле магазина «Пятёрочка» в Москве.

( Читать дальше )