
Даже самые богатые сельскохозяйственные угодья Америки не смогут предотвратить климатический коллапс. Это проблема для всех.
В глобальном масштабе человечество производит больше продуктов питания, чем когда-либо, но большая часть урожая сосредоточена в руках горстки людей.
Это плохая новость не только для фермеров, но и для всех, кто ест, — особенно с учётом того, что прокормить растущее население планеты становится всё сложнее и дороже, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Nature.
При умеренном сценарии выбросов парниковых газов к концу столетия производство шести основных сельскохозяйственных культур сократится на 11,2% по сравнению с ситуацией, когда глобального потепления не будет, даже несмотря на то, что фермеры пытаются адаптироваться. Наибольшее сокращение производства наблюдается не на бедных, менее плодородных сельскохозяйственных угодьях, а в регионах, которые уже являются крупными производителями продуктов питания. Это такие регионы, как Средний Запад США, где благодаря хорошей почве и идеальному климату выращивают такие основные культуры, как кукуруза и соя.
(
Читать дальше )