цены на свинину

Осенние праздники в Китае обычно являются временем бума потребления свинины. Фестиваль середины осени обычно собирает друзей и семью за праздничными блюдами, такими как тушеная свиная грудинка или кисло-сладкие ребрышки. Но потребление падает, а запасы достаточны. Большая часть вины лежит на слабой экономике и финансовой неопределенности, которые в некоторой степени затронули все сырьевые рынки Китая. Цены на свинину, которые обычно растут в ожидании того, что покупатели откроют свои кошельки, на самом деле упали. Это тревожный знак для отрасли, которая еще не оправилась от ограничений, наложенных пандемией.

«Свинина продается плохо», — сказал Яо Шанли, оптовик из Шанхая, снабжающий рестораны города. «Посмотрите на экономическую ситуацию сейчас. Экономика плохая. Нет спроса. Волны накопления запасов перед праздником также не было», — сказал он.


Потребление свинины в Китае почти в пять раз превышает показатель 40 лет назад, что отражает рост среднего класса. 

( Читать дальше )

Отпускные цены на свинину в России за последний месяц снизились на 2%, сообщила пресс-служба Минсельхоза России.

ФАС России выдала предостережение в связи с публичным заявлением о росте цен на мясо свинины, сообщили в пресс-службе ведомства. «Такие прогнозы озвучил председатель совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, — указали в ФАС. — 21 сентября 2023 года СМИ процитировали его заявление с прогнозом роста цен на мясо свинины в ближайшее время». Служба отметила, что подобные заявления могут быть восприняты как побуждение к повышению цен участниками рынка, а также спровоцировать ажиотажный спрос со стороны потребителей.
 
tass.ru/ekonomika/18809573
tass.ru/ekonomika/18809579