кондитерские изделия

Бизнес в России не смог выработать единую позицию относительно отмены пошлин на ввоз какао-продуктов (какао-паста, какао-масло, какао-жир) в размере 3–5%. Часть крупнейших компаний выступает за обнуление ставок, чтобы снизить себестоимость производства шоколада, тогда как «Объединенные кондитеры» и «Славянка» настаивают на сохранении пошлин для поддержки внутренней переработки.

С мая 2025 года пошлина на какао-пасту составляет 3%, масла и жира — 5%, при этом какао-бобы сборов не облагаются. Потенциальный объем поступлений в бюджет оценивается в около 2 млрд руб. в год, а пошлины уже увеличивают себестоимость шоколада на 2–4%: доля какао-продуктов в себестоимости горького шоколада достигает 70%, молочного — 40–50%.

Аргументы сторон

• За обнуление пошлин: крупные импортеры и производители (например, по данным АСКОНД) считают, что нулевые ставки снизят издержки и поддержат конкурентоспособность российских кондитерских изделий. Белоруссия выступает за аналогичную политику в рамках ЕЭК.

( Читать дальше )

С сентября 2025 года российские подразделения Mondelez International и Orion планируют увеличить закупочные цены на сладости на 2,3–14,3%. В совокупности с предыдущими повышениями за год стоимость кондитерских изделий в России выросла на 30–40%. Основные причины — рост цен на какао-продукты из-за мировой конъюнктуры и введение ввозных пошлин, а также увеличение стоимости сухого молока, растительных жиров, муки и других издержек.

По данным компаний, у Mondelez максимальный рост цен затронет шоколад Alpen Gold нижнего ценового сегмента, круассаны 7Days подорожают на 9–12%, бисквиты «Медвежонок Барни» — на 9–9,9%. В Orion повышение затронет девять позиций на 5–7%. Представитель крупной сети подтвердил получение уведомлений о новых ценах.

По данным Росстата, в июле 2025 года средняя розничная цена шоколада составила 1,47 тыс. руб./кг (+30,8% год к году), шоколадные конфеты с натуральными добавками — 1,02 тыс. руб./кг (+12%), кексы — 456,4 руб./кг (+14,4%), печенье — 303 руб./кг (+10,6%).

( Читать дальше )

Цена кокосового масла в апреле 2025 года подскочила до рекордных $2483 за т (в феврале 2025г -  $1990) — Прайм

Кокосовое масло широко используется в пищевой промышленности, в частности его применяют для изготовления кондитерских изделий, например шоколада, мороженого, тортов и печенья. Также его можно использовать для жарки чипсов, попкорна и других закусок. В фармацевтике это масло используют для производства диетических добавок, а в косметике — в средствах для кожи и волос.

1prime.ru/20250519/maslo-857705891.html

АО «Кондитерский концерн Бабаевский» (Объединенные кондитеры/ группа «Гута»)
576 930 000 обыкновенных акций
17 247 835 привилегированных акций
www.e-disclosure.ru/portal/files.aspx?id=823&type=1

Общий долг на 31.12.2022г: 9,610 млрд руб/ мсфо 9,729 млрд руб
Общий долг на 31.12.2023г: 9,927 млрд руб/ мсфо 10,059 млрд руб
Общий долг на 30.06.2024г: 11,834 млрд руб/ мсфо 11,961 млрд руб
Общий долг на 31.12.2024г: 12,094 млрд руб

Выручка 2022г: 13,156 млрд руб/ мсфо 12,154 млрд руб
Выручка 1 кв 2023г: 4,004 млрд руб
Выручка 6 мес 2023г: 8,750 млрд руб/ мсфо 6,899 млрд руб
Выручка 9 мес 2023г: 9,573 млрд руб
Выручка 2023г: 14,227 млрд руб/ мсфо 14,120 млрд руб
Выручка 1 кв 2024г: 4,346 млрд руб
Выручка 6 мес 2024г: 8,282 млрд руб/ мсфо 8,017 млрд руб
Выручка 9 мес 2024г: 11,818 млрд руб
Выручка 2021г: 17,988 млрд руб

Убыток 1 кв 2022г: 63,42 млн руб
Убыток 6 мес 2022г: 345,28 млн руб/ Убыток мсфо 202,61 млн руб
Прибыль 9 мес 2022г: 54,50 млн руб
Прибыль 2022г: 1,051 млрд руб/ Прибыль мсфо 1,078 млрд руб

( Читать дальше )

Рот Фронт (Объединенные кондитеры/ группа «Гута»)
Номинал 611 руб
241 239 обыкновенных акций
6 807 привилегированны акций
www.e-disclosure.ru/portal/FileLoad.ashx?Fileid=933689

Общий долг на 31.12.2021г: 4,874 млрд руб
Общий долг на 31.12.2022г: 6,236 млрд руб
Общий долг на 31.12.2023г: 5,704 млрд руб
Общий долг на 31.12.2024г: 9,981 млрд руб

Выручка 2021г: 16,898 млрд руб
Выручка 2022г: 19,453 млрд руб
Выручка 2023г: 21,623 млрд руб
Выручка 2024г: 25,547 млрд руб

Прибыль 2021г: 949,53 млн руб
Прибыль 2022г: 961,32 млн руб
Прибыль 2023г: 731,69 млн руб
Убыток 2024г: 635,87 млн руб
www.audit-it.ru/buh_otchet/7705033216_oao-rot-front
www.uniconf.ru/factories/rot-front/contacts/

Москва, РФ — Апрель 2025 — ОАО «Рот Фронт», шоколадно-кондитерская фабрика. Выпуск продукции в 2023 году составил: Конфеты 21,53 тыс т (-22,7% г/г), Карамель 21,21 тыс т (-16,1% г/г), Шоколад 12,83 тыс т (+67% г/г), Халва 5,96 тыс т (-9,8% г/г), Вафли 3,50 тыс т (+4,6% г/г), Прочие 20,48 тыс т (+47,4% г/г). 

( Читать дальше )

Американские бренды кондитерской продукции Mondelēz и «Марс» предупредили розницу о намерении повысить отгрузочные цены с февраля-марта, узнали «Известия». Так, шоколадки Mars, Snickers, Milky Way и Bounty могут подорожать на 16–19%, конфеты «Коркунов» — на 11–19%, шоколад Alpen Gold, печенье Oreo, круассаны 7 Days и пирожные «Барни» — на 5–15%. 

«Мы сталкиваемся с беспрецедентным ростом издержек и себестоимости производства продукции из-за рекордно высоких биржевых цен на какао-бобы и какао-продукты, а также с подорожанием других ингредиентов, растущими логистическими и операционными затратами, плюс — ростом стоимости упаковки и волатильности валютных курсов», — подчеркнула компания Марс в письме. 

iz.ru/1844376/evgeniia-pertceva/Dela%20vkusa-proizvoditeli-snickers-i-oreo-predupredili-o-podorozhanii-na-5-20

В конце 2024 года производитель суперфудов «Мастерфуд» стал владельцем активов Biennale Group, выпускающей популярные кондитерские бренды, такие как Biennale и Gloriss. Оценка сделки может достигать 5 миллиардов рублей. Новый владелец столкнется с рядом вызовов, включая рост себестоимости производства из-за подорожания ключевых ингредиентов.

Biennale Group, которая продолжает сотрудничество с Danone в производстве сладких продуктов, переживает давление на свои финансовые показатели из-за увеличения цен на какао, растительные жиры и сливочное масло. Производители на российском рынке кондитерских изделий сталкиваются с жесткой конкуренцией и повышением себестоимости, что заставляет их осторожно повышать цены.

Спрос на кондитерские изделия, в том числе фитнес-снеки, продолжает расти: по данным Росстата, производство сладостей в 2024 году увеличилось на 4,2%. Однако маржинальность этого сегмента остается невысокой, что может затруднить быстрый рост и стабильность бизнеса для нового владельца.

( Читать дальше )

На фоне резкого роста стоимости шоколада и смежной продукции потребители и бизнес активно ищут бюджетные альтернативы. В результате самой быстрорастущей категорией среди товаров повседневного спроса за последний год стали вафли в шоколаде: их продажи в натуральном выражении и деньгах увеличились более чем на 40%. Выход на рынок новых локальных и зарубежных брендов помогает вафлям вытеснять основного конкурента — шоколадные батончики. Но тренд вряд ли станет долгосрочным, считают на рынке.

Подробнее — в материале «Ъ». 

Кондитерская фабрика сети «Магнит» запустила производство шоколадных трюфелей с игристым вином в сотрудничестве с ГК «Абрау-Дюрсо», сообщили “Ъ” представители сторон. Линейка «Абрау-Дюрсо Sparkling Truffle» будет включать несколько позиций с разными вкусами. Продукция будет продаваться эксклюзивно в магазинах «Магнита» и в бутиках «Абрау-Дюрсо». В высокий сезон, с начала декабря по начало марта, «Магнит» планирует продать более 1 млн упаковок. Стоимость конфет в праздничный период — 199 руб. за упаковку 160 г, регулярная цена не называется. Финансовые условия сотрудничества стороны не раскрывают.

Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман говорит, что партнеры могли договориться о разделении доходов от реализации нового продукта либо «Магнит» в обмен на прибыль от продажи конфет может сократить наценку на линейку вин «Абрау-Дюрсо».

www.kommersant.ru/doc/6411012