аквакультура

Инарктика системно работает над развитием культуры потребления красной рыбы, особенно в регионах. Мы видим здесь значительный потенциал для роста продаж лосося и форели – и развиваем его через прямое взаимодействие с профессиональным сообществом.

🧑‍🍳 Мастер-классы в регионах:

Проводим обучающие мероприятия в крупных городах – Екатеринбург, Нижний Новгород, Йошкар-Ола, впереди Тула, города Урала и Сибири. На этих встречах мы рассказываем о качестве охлаждённой рыбы, показываем примеры подачи и даём попробовать продукт.

🎓 Курсы с Metro:

Мы также проводим совместные курсы с гастрономической академией Stanfood, основанной розничной сетью Metro. С их помощью рестораторы, шеф-повары и любители кулинарного искусства из разных регионов – например, Челябинска, Тамбова, Тульской области и др. – знакомятся с нашей рыбой.

🍽 Novikov Space:

В этом году мы продолжили коллаборацию с Novikov Space — кулинарной школой Аркадия Новикова. В июле запустили новую программу, рассчитанную на профессионалов HoReCa: от техник разделки до изысканных блюд из лосося и форели. 

• Компания выпустила в морские садки 10,7 млн мальков – рекорд за всю историю развития аквакультуры в России. 
• Зарыбленный объем на 40% превышает показатель прошлого года, когда было выпущено 7,5 млн малька.
• Количество зарыбленных мальков, выращенных на собственных заводах, на 84% больше, чем годом ранее.

«Рекордные объемы зарыбления этого года создают предпосылки для значительного увеличения биомассы, то есть объема рыбы в воде, что будет заделом для достижения нашей стратегической цели – удвоения объемов производства до 60 тыс.

Два результативных сезона зарыбления за последние 12 месяцев позволили нам вернуться к росту объемов рыбы в воде – на 34% до 20,9 тысяч тонн на конец первого полугодия 2025 года. 

Мы планируем, что этот рост далее может стать базой для увеличения финансовых показателей. В первом полугодии 2025 года на результаты продолжает влиять снижение биомассы, случившееся в 2024 году из-за биологических рисков, с которыми столкнулись все рыбоводы в Баренцевом и Норвежских морях, а также сложностей с поставками мальков после 2022 года, характерных для нашего рынка.

🐟 Биомасса в воде постепенно растет – мы развернули производство мальков внутри страны, справились с биологическими вызовами. Так как цикл выращивания атлантического лосося и морской форели до оптимального для продажи веса («товарной навески») занимает около двух лет, то новая рыба еще просто не успела вырасти. Кроме того, на цены оказывает давление укрепление курса рубля и замедление темпов инфляции.

Все это влияет на итоги первого полугодия 2025 года:

В эту пятницу, 29 августа, $AQUA представит финансовые результаты за первое полугодие 2025 года.

В этот же день в 15:30 состоится вебинар с менеджментом:

• Сергей Лимаренко — генеральный директор
• Андрей Баранов — заместитель генерального директора

👉 Зарегистрироваться можно по ссылке: https://em-comms.online/inarctica2908. После регистрации вы получите подтверждение и ссылку для подключения.

Ключевые цифры и пресс-релиз будут доступны на сайте: https://inarctica.com

Ваша Инарктика

«Сработали риски открытых водоемов, и у части крупных поставщиков была найдена лососевая вша, которая спровоцировала сокращение поголовья рыбы», — объясняет причины падения Гольфанд. 

«Если в рыбодобыче наблюдаем серьезные успехи в цифровизации, которые прямо влияют на снижение издержек бизнеса — это и переход на электронные разрешения на промысел, электронную отчетность, передачу судовых суточных донесений в режиме реального времени, то в аквакультуре все происходит по старинке», — заявил Зверев.

Недавно совет директоров Инарктики был переизбран в прежнем составе на следующий год. Самое время рассказать о нем подробнее. Тем более, что наш совет – весьма передовой не только по российским, но и по международным меркам. 

🔹 Независимые директора: 7 из 8 мест в совете занимают директора, соответствующие критериям независимости.

🔹 Гендерное равноправие: 3 из 8 мест в совете директоров приходится на женщин, причем они играют лидирующую роль:

• Екатерина Чернова, долгое время проработавшая в инвесткомпании CFC Management – председатель Совета директоров Инарктики
• Сайёра Аюпова из Узбекистана, ранее работавшая в компаниях Procter & Gamble и Coca-Cola Hellenic, возглавляет Комитет СД по стратегии
• Анна Василенко (коммуникационное агентство EM, экс-Мосбиржа) возглавляет Комитет СД по назначениям и вознаграждению

🔹 Председатель Комитета по аудиту – Владислав Погуляев, гендиректор аудиторско-консалтинговой компании Юникон, одной из крупнейших в России. А во главе комитета по устойчивому развитию стоит Роман Кащеев, долго время отвечавший за комплаенс в Русале и En+ Group.