Всем привет

Вставлю и я свои 3 копейки про питание, поддержу тему.

Было дело, изучал вопрос питания по разным источникам, читал и ученых из РАН, и диетологов американской ассоциации, разные статьи, материалы в интернете, форумы, ведические материалы на эту тему, в религиях и т. д. Сам имею 4-х летний опыт вегетарианской диеты. Сделал для себя определенные выводы, но навязывать их никому не собираюсь. Я просто выскажу свой взгляд на этот вопрос, т. к. не зря говорят, что мы то, что мы едим, поэтому глубокие убеждения по питанию непросто изменить и подвергать их сомнению всегда чревато волной обратной критики.
 

Химия/физиология

Питаться исключительно растительной пищей возможно, можно получать все аминокислоты из растительной пищи. Но на практике получить достаточное количество всех веществ только растительной пищей крайне сложно, т.к. у нас в наших магазинах просто не найти всех необходимых растений для этого, в том числе морских. Более того, нужно очень хорошо знать что и в каких количествах есть, а это крайне сложно соблюдать. Т.е. на практике получать полноценное питание без животных белков крайне сложная задача, практические нереализуема. Вопрос, а надо ли это делать? Вопрос, зачем? Дальше рассмотрим это глубже.