Рецепт: Медвежатина тушеная
Мясо выдержать
в маринаде в течение 2 дней (ОГО!). Из костей сварить бульон, взяв равные количества воды и маринада в котором вымачивалось мясо. Стушить его в этом бульоне добавив пассерованные коренья и лук (время тушения
-5-6 часов). Готовое мясо охладить в отваре.
Но на самом деле пост о другом
Обычно в начале месяца, я стараюсь выложить
графики индексов, для того чтобы
провести сравнение. Обычно, устраивая панику очень показательно посмотреть на других, может оказаться, что паникуете только вы. К ним конечно можно придираться, так как они не нормализованы (не сведены к одной валюте). Пусть это и так, но общую картину они создают.
Итак 5-летний график. Недоразвитые участники Бразилия — оранжевая майка лидера, Китай — зеленая, Россия (MICEX) — желтая и для сравнения развитый участник — Германия — красная.
(
Читать дальше )