Общепит

Сеть быстрого питания, помимо дёнеров, предложила своим гостям большое бургерное меню. Первой точкой, где посетители смогли оценить новое для «Дяди Дёнера» блюдо стало кафе в Прокопьевске.

За считанные дни доля бургеров в выручке заведения достигла 16%. Затем новое меню презентовали в Таштаголе, Шерегеше, Ордынске и Верх-Туле, где его приняли не менее радушно. С прошлой недели бургеры можно заказать во всех точках «Дяди Денера», открытых в формате кафе. В дальнейшем новое направление будет представлено во всех локациях Новосибирской области.

Что касается столицы Сибири, то здесь ситуация несколько иная. В компании решили действовать с осторожностью и сначала посмотреть, как покажет себя новый ассортимент непосредственно в Новосибирске, поскольку тут больше конкурентов.

Гончаров Александр, коммерческий директор сети:

«Если в Прокопьевске никто не готовит бургеры в радиусе 10 км, то в Новосибирске многие делают это, а некоторые даже очень хорошо: МЯСОROOB, другие сети, специализирующиеся именно на бургер-меню.»

В июле-августе текущего года сеть отмечает прирост количества чеков не только к коронавирусному периоду, но и к предыдущим годам. Это связано с открытием новых точек, реализованным в рамках регионального развития компании в Новосибирской и Кемеровской областях.

В Новосибирской области за минувшие два месяца введено в эксплуатацию три торговых точки — Плотниково, Коченево и Болотное. Все эти локации сразу же показали отличные результаты, войдя в ТОП-10 павильонов по выручке. А кафе по адресу: Болотное, Забобонова,19, всего за 6 дней работы возглавило список лучших точек, в среднем обеспечив в сутки до 35 000 руб. выручки.


В Кемеровской области: запущен павильон в Новокузнецке, а в Прокопьевске открылось полноценное кафе с расширенным меню, где также в скором времени будет организована круглосуточная доставка заказов. Логистику компания обеспечит самостоятельно, без привлечения агрегаторов.

Росинтер Ресторантс Холдинг – рсбу/ мсфо
16 305 334 акций
www.rosinter.ru/investors/documentcenter/rrh_charter
Капитализация на 12.08.2020г: 1,093 млрд руб

Общий долг на 31.12.2017г: 52,53 млн руб/ мсфо 4,335 млрд руб
Общий долг на 31.12.2018г: 73,09 млн руб/ мсфо 5,626 млрд руб
Общий долг на 31.12.2019г: 96,97 млн руб/ мсфо 12,302 млрд руб
Общий долг на 30.06.2020г: 101,81 млн руб/ мсфо 12,284 млрд руб

Выручка 2017г: 26,99 млн руб/ мсфо 6,962 млрд руб
Выручка 6 мес 2018г: 3,65 млн руб/ мсфо 3,697 млрд руб
Выручка 2018г: 16,27 млн руб/ мсфо 7,651 млрд руб
Выручка 6 мес 2019г: 0 руб/ мсфо 3,763 млрд руб
Выручка 2019г: 12,74 млн руб/ мсфо 7,732 млрд руб
Выручка 1 кв 2020г: 3,60 млн руб
Выручка 6 мес 2020г: 3,60 млн руб

Прибыль 2017г: 9,32 млн руб/ Прибыль мсфо 8,13 млн руб
Прибыль 6 мес 2018г: 16 тыс руб/ Убыток мсфо 127,86 млн руб
Прибыль 2018г: 857 тыс руб/ Убыток мсфо 82,64 млн руб
Убыток 1 кв 2019г: 2,47 млн руб
Убыток 6 мес 2019г: 5,50 млн руб/ Убыток мсфо 149,25 млн руб

Сибирская сеть общественного питания перечислила в депозитарий порядка 700 тыс. рублей.

Выплата состоялась сегодня по ставке 14% годовых. Сумма на одну облигацию — 575,34 рубля. По условиям первого выпуска, купон выплачивается каждые 30 дней. Следующая выплата состоится в среду, 12 августа.

В июне сделки с облигациями «Дядя Дёнер-БО-П01» совершались в течение всех 20 торговых дней. Оборот бумаг составил 8,1 млн рублей, снизившись за месяц на 2,6 млн. Средневзвешенная цена сформировалась на уровне 101,78%.

Напомним, размещение первого выпуска состоялось в июне 2018 г. До его погашения остался год: в мае и июне 2021 г. компания выплатит инвесторам вместе с купонным доходом по 33% от номинала облигаций, в июле — оставшиеся 34%. Объем выпуска — 60 млн рублей. Номинальная стоимость ценной бумаги — 50 тыс. рублей. ISIN код: RU000A0ZZ7R8.

С марта 2020 г. в обращении также находятся облигации «Дядя Дёнер» 2-й серии на сумму 50 млн рублей. Погашение состоится в 2023 г.

Первый павильон под вывеской «Родные блины» открылся в мае недалеко от главного вокзала в Новосибирске. Новый конкурентный проект от основателей крупнейшей в Сибири сети общепита позволит увеличить загрузку производства «Дядя Дёнер».

Направление выглядит весьма перспективным: конкурентом фактически выступает только сеть «Русские блины», которая не в состоянии полностью удовлетворить потребительский спрос на блины. Можно сказать, конкуренция в этой сфере почти на нуле, чего не скажешь о рынке шаурмы — оживленном и насыщенном.

Павильоны с большим ассортиментом сытных и сладких блинов и напитков планируется запустить в рамках городского проекта «Умные остановки» в Новосибирске, а также в Рязани.

Выпечка блинов — дополнительная нагрузка на производственный цех «Дядя Дёнер». Его развитие идет полным ходом: компания участвует в тендере на поставку полуфабрикатов и готовых блюд на АЗС «Газпромнефть». Речь идет о 132 объектах в Новосибирске, Кемерове, Омске, Красноярске и Барнауле.

Финансовые показатели сети быстрого питания демонстрируют положительную динамику. Выручка компании достигла 84,1 млн рублей, что на 26,2% больше, чем за 1 квартал прошлого года.

Операционные показатели сети «Дядя Дёнер» в разрезе направлений деятельности распределились следующим образом: выручка уличных павильонов — 58,4 млн рублей (соответствует прошлогодним результатам); кафе — 9,5 млн рублей (+ 1,6 млн); выручка производственного цеха выросла почти вдвое и составила 11,5 млн рублей.

Поскольку карантинные меры были введены в Новосибирской области в конце марта, на результатах операционной деятельности в первом квартале это практически не отразилось. За исключением незначительного снижения выручки стритфуд-направления. В марте ее объем составил 19,9 млн рублей, что на 2,8% ниже обычных показателей.

Заметно увеличился квартальный размер чистой прибыли. За январь-март 2020 года компания заработала 5,8 млн рублей, что превышает прошлогодние показатели на 52,6%. Собственный капитал компании, с учетом нераспределенной прибыли, по состоянию на 1 апреля 2020 года составил 384,1 млн рублей.

Ставка на 25-38 купонные периоды, до погашения выпуска, останется на уровне 14% годовых.

Сибирская сеть общественного питания вышла на фондовый рынок в мае 2018 г., когда ставка ЦБ РФ составляла 7,25% годовых. Спустя 2 года ключевая ставка снизилась на 1,75 б. п., до 5,5% годовых, а размер купона по биржевым облигациям «Дядя Дёнер» сохранился. Таким образом, спред между ставкой Центробанка и доходностью бондов увеличился. Это дает инвесторам дополнительную премию, учитывая, что до погашения остается всего 434 из 1140 дней, а амортизация по 33% в месяц начнется через год.

Отметим, что несмотря на сложную ситуацию на рынке общественного питания, эмитент продолжает работать на вынос и доставку. К тому же компания поставляет полуфабрикаты собственного производства в торговые сети Сибири.

Добавим, что ставка установлена в рамках безотзывной оферты. Срок сбора заявок от инвесторов на погашение облигаций: 07-14 мая 2020 г. Выкуп бумаг эмитентом состоится 19 мая.

В подавляющем большинстве торговых точек обеих компаний можно купить перекус, десерты и напитки на вынос. Также организована доставка по городу.

В Новосибирской области временно закрыты 12 павильонов «Дядя Дёнер», в основной массе они зависят от работы предприятий-соседей, поэтому высока вероятность их открытия только после отмены режима самоизоляции, т.е. после 30 апреля.

Остальные 78 павильонов работают с соблюдением предписаний и необходимых мер дезинфекции. Часть из них открылась 6 апреля, когда с разрешения губернатора НСО Андрея Травникова возобновили деятельность предприятия промышленной и строительной отрасли, часть — неделю назад со стартом работы некоторых предприятий сферы услуг. Основатель и директор сети Антон Лыков отметил, что после официального выхода на работу около 770 тыс. новосибирцев вырос клиентский поток. Тем не менее, падение выручки в текущем месяце может составить 35-40% относительно апреля 2019 г.

В 2019 году компания открыла шестое кафе и увеличила количество торговых павильонов при росте валовой рентабельности до 55,9% за счет развития собственного производства.

Выручка ООО «Дядя Дёнер» по итогам года сократилась на 5,8%, до 324,7 млн рублей, однако за счет собственного производства удалось повысить эффективность работы. В результате валовая маржинальность выросла до 55,9%, операционная прибыль превысила 57 млн рублей (+6,8%), чистая прибыль составила 39,5 млн рублей (рост на 11%).

Снижение выручки обусловлено в основном отказом от продажи табачной продукции: проект оказался низкорентабельным при необходимости инвестиций в оборотный капитал на поддержание запасов.

Компания сохранила долг на уровне 112 млн рублей и, благодаря росту прибыли, улучшила показатели долговой нагрузки. Так, соотношение долг/EBIT снизилось до 1,97x.