ГОСТ

Власти хотят обязать пищевых промышленников соблюдать ГОСТы. Минпромторг предложил свои поправки к закону о стандартизации. Это объясняется наличием в продаже некачественной продукции, сообщили «Ъ FM» в ведомстве. Согласно документу, предприниматели должны будут скорректировать внутренние регламенты производства на уровень не ниже ГОСТов.

В свою очередь бизнес опасается роста цен и сокращения ассортимента. Несмотря на то, что государственные стандарты — это лишь рекомендация, поправки Минпромторга, в случае их принятия, фактически станут единственно допустимой нормой, рассказали опрошенные «Ъ FM» участники рынка.

💬 Сергей Юшин, глава Национальной мясной ассоциации:
Минпромторг не учитывает особенности пищевого производства. У нас постоянно идет изменение состава сырья. Десятки тысяч предприятий пищевой промышленности могут в целях поддержания своей конкурентоспособности все время заниматься исследованиями и производством новых продуктов. Невозможно такое количество ГОСТов принять. И кто сказал, что ГОСТ — это идеал? Говорить о том, что СТО и ТУ должны быть не хуже ГОСТа, просто непрофессионально, потому что это абсолютно субъективная оценка.

( Читать дальше )

ГОСТ на винные карты, утвержденный приказом Росстандарта в ноябре 2024 года, с 1 апреля вступает в силу. В нём отмечены особенности винной карты российской винодельческой продукции, а также даны рекомендации по количеству наименований российской винодельческой продукции в винных картах предприятия — 20% от общего количества наименований вин.

«Актуальность разработки данного стандарта связана с отсутствием современных стандартизированных требований к винным картам на предприятиях питания и требований к российской винодельческой продукции. Его главная цель — сделать винные карты в ресторанах и в кафе удобными для потребителей: читаемыми и информативными», — напомнили в Роскачестве.

В винной карте рекомендуется указывать наименование алкогольной продукции — обязательно на русском языке, название производителя, виноградо-винодельческой зоны/ района, страны происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции.

Стоит отметить, что ГОСТ носит рекомендательный характер и не является обязательным.

( Читать дальше )

В России в качестве ГОСТа утверждены параметры протокола связи NB-IoT, использующегося для сетей интернета вещей в промышленности и на транспорте. Первый документ такого уровня был разработан в 2020 году, но касался только сетевой части и, по словам участников разработки, практически сразу же не сходился с рыночным пониманием технологии. Российские производители, по словам операторов связи, пока только готовятся разработать сетевое оборудование NB-IoT. При этом само по себе утверждение ГОСТа повлияет скорее на рынок госзаказа, чем на отраслевое распространение технологии.

Подробнее — в материале «Ъ».

Минпромторг и Росстандарт запускают программу стандартизации российских систем управления жизненным циклом промышленных изделий (PLM-систем). Новый ГОСТ и обновленные стандарты будут введены к концу 2026 года. Эксперты считают, что это поможет ускорить импортозамещение промышленного ПО.

Программа стандартизации

К концу 2026 года планируется создать комплекс национальных стандартов для поддержки жизненного цикла машиностроительной продукции гражданского и двойного назначения. В программе участвуют Минпромторг и Росстандарт, которые будут устанавливать требования к совместимости и регламентировать форматы документов на всех стадиях жизненного цикла изделий.

Актуализация существующих стандартов

Директор по проектному управлению и цифровизации АО ТМХ Виталий Плешанов отметил, что действующие стандарты устарели, так как многие из них не обновлялись с 2020 года. Он подчеркивает необходимость разработки единого комплекса стандартов, охватывающего весь жизненный цикл изделия в электронном виде.

( Читать дальше )