фрукты

Эль-Ни́ньо, или Южная осцилляция — колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывающее заметное влияние на климат.

По данным Национального управления океанографии и атмосферы США и Австралийского бюро метеорологии, похоже, что погодный феномен Эль-Ниньо вернулся. Его появление обычно приводит к наводнениям, сильной жаре, нехватке воды и лесным пожарам или усугубляет их, особенно в южном полушарии. Ущерб, который оно наносит урожаю и инфраструктуре, является инфляционным, оказывая давление на центральные банки с целью ужесточения денежно-кредитной политики. Если изменение климата сделает такие события более сильными и частыми, потрясения предложения станут неотъемлемыми.

Эль-Ниньо в этом году обещает стать рекордным. Явление возникает, когда температура поверхности восточной и центральной частей Тихого океана по крайней мере на 0,5 градуса Цельсия выше средней, что ослабляет или обращает вспять направление пассатов. Самый сильный на сегодняшний день был в 2016 году, когда температура поверхности моря была на 2,6 градуса выше средней; этот уровень может достичь 3,2 градуса по Цельсию в ноябре этого года, как показали данные австралийской метеорологической службы пару недель назад.

( Читать дальше )

Советую всем присмотреться к фьючерсам на лимоны и авокадо… там зреет прорыв вверх. Рост может составить сотни процентов. Причины? Резкое ухудшение политической обстановки в странах, выращивающих данные фрукты.

الإثنين، 10 يناير 2022 09:00 ص 
10 января 2022
Цены на овощи сегодня фиксируют заметную стабильность, и достигли килограмма помидоров в предложении от 2 фунтов до 3,5 фунтов на оптовом рынке, потребитель достигает от 3 фунтов до 5 фунтов, картофель от 2 до 5 фунтов, лук от 2 до 3,25 фунта прибавил 50 пунктов, кабачки регистрируют небольшой рост до 7 фунтов, бобы от 4 до 6 фунтов, цыганский перец 5 фунтов.
 

Овощной дивизион объявил о вливании достаточного количества поставок для удовлетворения потребностей рынков, что привело к снижению цен в прошлом месяце на 15-30%. 

Цена опциона составляла от 2,5 до 4,5 фунтов, бамия 9 фунтов и горох 7 фунтов, шпинат 4 фунта, таро 6 фунтов, картофель 3 фунта, чеснок от 18 до 22 фунтов, а цены на мальву падают до 3 фунтов за килограмм. 

Официальные данные выявили движение цен на оптовых рынках, незначительное движение цен на гуаву до уровня 7 фунтов, а также лимон перешел на 9 фунтов за килограмм, гранат до уровня 9 фунтов, клубника зафиксировала средний уровень в 7 фунтов. 

( Читать дальше )

Россияне любят полакомиться цитрусами. Наша страна – один из самых крупных импортёров этого вида фруктов. Занимает пятое место по импорту апельсинов. Третье по импорту лимонов, второе по завозу грейпфрутов (статистика объединяет их с помело) и первое по мандаринам. Так что Россия – крайне важный и ёмкий рынок сбыта для иностранных поставщиков.

Важная причина этого – сроки созревания и как следствие — цены. Максимальной дешевизны лимоны достигают в марте, а апельсины в апреле. Как раз в те месяцы, когда в России заканчиваются собственные фрукты и овощи прошлого урожая. Так что завозная экзотика служит надёжным и недорогим источником витамина C в ту пору, когда свирепствуют простуды и надо укреплять иммунитет.
Моя программа Экономика на телеканале Крым-24

( Читать дальше )

Даю графики в целом по России (средние цены) и отдельно по Москве.




( Читать дальше )

Цены на продукты питания цикличны. Зависят от времени сбора урожая.
Когда наиболее выгодно и наименее выгодно покупать овощи и фрукты?
Ответить на этот вопрос можно с помощью сайта 
https://www.fedstat.ru/indicator/31448
Тут история российских цен с 2000 года. Сайт глючный и неудобный, но я приноровился и привык. 
Привожу графики в среднем по РФ, но можно смотреть отдельно ваш регион.
---
Апельсины. Самая лютая дороговизна в октябре. Самые дешёвые апельсины в апреле.

---
Бананы самые дорогущие в марте-апреле, самые дешёвые в июле-августе.


( Читать дальше )

Еще одна компания хочет сушить и морозить ягоды и грибы в «Моглино»
05.10.2017
Группа компаний BioniQ (Бионик) планирует заниматься заморозкой и сушкой садовых и дикорастущих ягод и грибов в Псковской области. Для этого инвестор хочет построить на территории ОЭЗ «Моглино» завод. Соответствующий инвестпроект был представлен сегодня, 5 октября, на заседании наблюдательного совета промышленно-производственной особой экономической зоны в Псковском районе, передает корреспондент ЦДИ.

В ходе презентации инвестор заверил, что конкурировать с уже существующим резидентом ОЭЗ «Моглино» «Сибирским гостинцом» он не будет. «Скорее всего, мы будем его дополнять», — высказался руководитель и учредитель группы компаний BioniQ Евгений Великанов.

Он отметил, что продукция компании Bioniq уже представлена в российских магазинах: замороженные ягоды, фрукты. Причем сырье поставляется из других стран: Индии, Китая, Турции. Инвестор рассчитывает, что ему удастся получать сырье из российских регионов, в том числе, в Псковской и Новгородской областях. «Я уверен, что сырья хватит на всех», — подчеркнул Евгений Великанов, имея в виду другие перерабатывающие предприятия. Согласно представленному проекту, в 2019 году инвестор намерен освоить до 50% мощностей. К 2020-му – 100%.

( Читать дальше )

     Китайская компания «Баожун» откроет площадку прямого экспорта в Россию овощей и фруктов, сообщила в понедельник, 11 августа, Интерфаксу председатель Ассоциации прикладной экономики провинции Хэйлунцзян Чжан Чуньцзяо.
«В уезде Дуннин состоится церемония открытия проекта по китайско-российской трансграничной электронной коммерции — проекта создания зоны таможенного контроля компании «Баожун». Это означает, что на КПП Дуннин введено в эксплуатацию прямое сообщение для экспорта овощей и фруктов компании в Россию», — сказала Чжан Чуньцзяо.
Зона «Баожун» станет логистическим центром экспорта овощей и фруктов на Дальний Восток России — центром сбора и распределения грузов, формирования цены. По сути, это будет оптовый рынок площадью 70 тысяч квадратных метров.
Время таможенного оформления на площадке сокращается за счет отсутствия необходимости повторной проверки грузов в надзорном складе — каждый уголок рынка контролируется круглые сутки посредством видеонаблюдения.
По словам Чжан Чуньцзяо, в конце 2014 года планируется ввод аналогичной платформы для поставок сельхозпродукции в Россию, которую строит корпорация «Дили».