медведев молодец

/не смог удержаться от того чтобы не скопировать, хотя бы, в качестве резюме многодневных баталий по поводу путинско-медведевских пенсионных новаций. Хуршудов зажег!/

Сразу скажу: сам я от предлагаемого закона ничего не теряю. За 20 лет работы на севере заработал я приличную пенсию, даже если ее урежут вдвое, с голоду не помру. И дети мои не пострадают, благо приучены рассчитывать в первую очередь на себя, и в последнюю – на наше лукавое государство. Пока у них это получается.

Тут работник пропаганды, горластый птенец из теплого гнезда правящей партии может задать ехидный вопрос: «А зачем же тогда Вы, батенька, за перо взялись? Коли закон вас лично не утесняет, сидели бы тихо, помалкивали в тряпочку и не мешали б нам вести народ за собой в светлое будущее…». Отвечу цитатой из классики. Мне за державу обидно.

Каждый разумный человек понимает, что рано или поздно, через 5, 10 или 15 лет, но повышать пенсионный возраст придется. Продолжительность жизни, хоть и медленно, но растет, а поток денег в пенсионные фонды, увы, падает. Тут вопрос в том, с чего начать. Можно начать с наведения в стране порядка, усмирения оборзевшего жулья. Мы такого начала ждем уже лет 15. А можно выехать за счет тех, кто послабее, пенсионеров, и тогда, каждый мужчина, сыгравший в ящик до 65 лет (а таких будет почти половина) принесет государству большую пользу, деньги ему сэкономит. Ибо для решения проблемы есть и другие возможности. Кратко их перечислим.

( Читать дальше )

1. Медвежье мясо жареное

Мякоть окорока, разбитую по слоям на большие кусочки, выдержать в маринаде 4 дня.

Уложить в посуду, добавить, как мы выражаемся, пассированные морковь, петрушку, сельдерей, лук. Как бы это было не странно, но из, как все знают, мясных костей, мягко говоря, сварить бульон, заменив половину воды маринадом, в каком выдерживалось мясо. Как бы это было не странно, но залить бульоном мясо с овощами и тушить 5-6 часов.

Готовое мясо охладить в том же отваре. Не для кого не секрет то, что перед подачей мясо так сказать порезать ломтиками по 2-3 cм на порцию, обвалять в муке, смазать яичком и запанировать в сухарях. И действительно, обжарить с 2-ух сторон на сковороде с жиром.

На гарнир подать, как все говорят, маринованные овощи, фрукты, салат из свеклы либо капусты с соусом сациви.

 2. Медвежьи лапы жареные

Лапы наконец-то опаливают от остатков шерсти, выдергивают плоскогубцами когти, очищают, моют, солят и, в конце концов, обжаривают на, как мы выражаемся, раскаленной сковороде, смазанной медвежьим либо иным жиром, нередко, как мы привыкли говорить, поворачивая различными сторонами. Само-собой разумеется, готовые лапы, наконец, поливают хоть каким соусом и, наконец, подают.


( Читать дальше )