лосось

🚨 Уже завтра Инарктика примет участие в вебинаре SberCIB!

Гендиректор Сергей Лимаренко и заместитель гендиректора Андрей Баранов ответят на вопросы старшего аналитика SberCIB Софии Кирсановой о развитии бизнеса Инарктики, планах на 2026 год и конъюнктуре российского рынка красной рыбы.

⏰ Дата и время: 25 сентября 2025 года (четверг), 18:00 МСК.

Приглашаем всех желающих посмотреть и послушать – в прямом эфире, либо в записи! Это можно сделать по ссылке:

https://vkvideo.ru/video-212347392_456239522

Ваша Инарктика

В нашей компании работает почти 1 200 человек самых разных специальностей – рыбоводы, генетики, экипажи судов, биологи, водолазы, инженеры, финансисты и др. Всех их объединяет любовь к Русскому Северу и красной рыбе. Мы попросили сотрудников поделиться фотографиями того, как проходит их рабочий день.

Ваша Инарктика

Инарктика системно работает над развитием культуры потребления красной рыбы, особенно в регионах. Мы видим здесь значительный потенциал для роста продаж лосося и форели – и развиваем его через прямое взаимодействие с профессиональным сообществом.

🧑‍🍳 Мастер-классы в регионах:

Проводим обучающие мероприятия в крупных городах – Екатеринбург, Нижний Новгород, Йошкар-Ола, впереди Тула, города Урала и Сибири. На этих встречах мы рассказываем о качестве охлаждённой рыбы, показываем примеры подачи и даём попробовать продукт.

🎓 Курсы с Metro:

Мы также проводим совместные курсы с гастрономической академией Stanfood, основанной розничной сетью Metro. С их помощью рестораторы, шеф-повары и любители кулинарного искусства из разных регионов – например, Челябинска, Тамбова, Тульской области и др. – знакомятся с нашей рыбой.

🍽 Novikov Space:

В этом году мы продолжили коллаборацию с Novikov Space — кулинарной школой Аркадия Новикова. В июле запустили новую программу, рассчитанную на профессионалов HoReCa: от техник разделки до изысканных блюд из лосося и форели. 

Я тут цены на лосось в рознице мониторю.
Реально, вот эта рыбина 6-7 кг в начале января в Metro стоила 3299/кг
А сейчас 2029/кг
То есть -38%

Видимо спрос на роскошную еду так сильно упал, что пришлось снижать цены.

Интересно, если свежий лосось дорогой, лежит на полке и его никто не покупает, в конце концов он тухнет, то кто несет эти потери? Ритейлер или поставщик (AQUA)?

На днях Инарктика успешно завершила сезон зарыбления, продлившийся с мая по конец августа 2025 года. Зарыблением называется размещение в садковых комплексах мальков весом около 100 граммов, которые за ближайшие 1,5–2 года вырастут до товарной навески 5–6 кг и поступят в продажу. Что важно знать:

🐟 Мы выпустили в морские садки 10,7 млн мальков, на 40% больше в прошлом году. Это рекорд ❗ за всю историю не только Инарктики, но и развития аквакультуры в России в целом.

🚀 Рекордные объемы зарыбления создают предпосылки для значительного увеличения биомассы, то есть объема рыбы в воде, что будет заделом для достижения нашей стратегической цели – удвоения объемов производства до 60 тыс. тонн в год в среднесрочной перспективе.

🐟 При этом количество зарыбленных мальков, выращенных на собственных заводах Инарктики в России, выросло на 84% ❗ год к году.

🐟 У нас уже пять мальковых заводов в Карелии, Калужской, Нижегородской и Архангельской областях. Их суммарная мощность рассчитана на выращивание до 10–12 млн мальков в год.

Два результативных сезона зарыбления за последние 12 месяцев позволили нам вернуться к росту объемов рыбы в воде – на 34% до 20,9 тысяч тонн на конец первого полугодия 2025 года. 

Мы планируем, что этот рост далее может стать базой для увеличения финансовых показателей. В первом полугодии 2025 года на результаты продолжает влиять снижение биомассы, случившееся в 2024 году из-за биологических рисков, с которыми столкнулись все рыбоводы в Баренцевом и Норвежских морях, а также сложностей с поставками мальков после 2022 года, характерных для нашего рынка.

🐟 Биомасса в воде постепенно растет – мы развернули производство мальков внутри страны, справились с биологическими вызовами. Так как цикл выращивания атлантического лосося и морской форели до оптимального для продажи веса («товарной навески») занимает около двух лет, то новая рыба еще просто не успела вырасти. Кроме того, на цены оказывает давление укрепление курса рубля и замедление темпов инфляции.

Все это влияет на итоги первого полугодия 2025 года:

В эту пятницу, 29 августа, $AQUA представит финансовые результаты за первое полугодие 2025 года.

В этот же день в 15:30 состоится вебинар с менеджментом:

• Сергей Лимаренко — генеральный директор
• Андрей Баранов — заместитель генерального директора

👉 Зарегистрироваться можно по ссылке: https://em-comms.online/inarctica2908. После регистрации вы получите подтверждение и ссылку для подключения.

Ключевые цифры и пресс-релиз будут доступны на сайте: https://inarctica.com

Ваша Инарктика

«Сработали риски открытых водоемов, и у части крупных поставщиков была найдена лососевая вша, которая спровоцировала сокращение поголовья рыбы», — объясняет причины падения Гольфанд. 

Мы постепенно расширяем флот, двигаясь к стратегической цели – удвоению объемов производства рыбы в среднесрочной перспективе и освоению новых рыбоводных участков в Баренцевом море.

🚢 Одна из российских верфей строит для нас кормораздаточную баржу вместимостью 850 тонн корма, которую мы рассчитываем ввести в строй в 2026 году. Она станет одной из крупнейших в составе компании и увеличит возможности для выращивания рыбы в море.

🔹 Сейчас мы используем 11 кормораздаточных барж на садковых комплексах для выращивания атлантического лосося и морской форели. Корм подается по трубам под давлением воздуха прямо в садки.

🔹 На этих судах также живут и работают рыбоводы, которые управляют садковыми комплексами. В том числе они следят за насыщением рыбы с помощью ПО на основе искусственного интеллекта.

🚢 В мае 2025 года мы также получили модернизированное под потребности компании живорыбное судно «Анатолий Фирсов» вместимостью до 173 тонн. Оно стало четвертым и самым крупным живорыбным судном в нашем флоте, увеличив мощности по перевозке рыбы более чем на 50%.