виноградарство

Абрау-Дюрсо.Винные инвестицииhttps://t.me/comodities_markets July 06, 2022

 

Я честно признаюсь имею большие симпатии к вину и виноделию, помимо инвестиций, вино является одним из моих хобби в жизни, с такими же обзорами на вина, терруары, дегустации, сорта винограда, их органолептику, гастропары и прочие винные штучки и «закидоны», которые большинству будут непонятны и чужды.

Ежемесячно определенная часть моих доходов тратится на вино, как на покупку повседневных вин к ужину, так и на покупку интересных «экспонатов» для своего небольшого погреба. Исходя из определенного «винного бэкграунда», я давно знаком с продукцией Компании и имею определенное отношение и мнение по их винам. Честно мнение по продукции, у меня не очень впечатляющее совсем, но постараюсь в обзоре быть объективным и без учета своего потребительского мнения. Я ранее никогда подробно не вникал в бизнес Компании, поэтому с большим интересом это делаю сейчас вместе с Вами.

( Читать дальше )

Итак
Чем заняться в длинные выходные и куда поехать

Виноградарство и винодельческая промышленность.

Карта винных маршрутов Краснодарского края

Итоги работы краевой дегустационной комиссии

Фанагория пока лидирует.
Мысхако наступает на пятки.
Саук-Дере и Анапские вина борются за почетное 3 место:

82 балла и выше по красным сухим получили:

1. Фанагория — Пино Нуар
2. Фанагория — Мерло
3. Фанагория — Каберне-Совиньон
4. Мысхако — Мерло
5. Мысхако — Каберне-Фран
6. Усадьба Мысхако — Каберне-Фран
7. Саук-Дере — Мерло
8. Саук-Дере — Каберне-Фран
9. Анапские вина — Каберне-Фран
10. Анапские вина — Каберне-Совиньон
11. Кубань-вино — Мерло
12. ГунькоВВ — Мерло
13. Сухая гора — Каберне-Совиньон

Всех благ
И здорового образа жизни

Друзья, новый выпуск моей программы Экономика. С заместителем министра с.х. Крыма говорили про виноградарство.
Главное:
1. В Крыму 19 тыс га виноградников. При СССР было 100 тыс га. В Крыму можно выращивать виноград повсеместно, даже на севере, но север Крыма — зона укрывного винограда, то есть его надо прятать от холодов на зиму, а это дорого.
2. Господствует виноград для виноделия, столовый виноград есть, но мало.
3. Суммарная площадь 19 тыс га долгое время держится на одном уровне (со слабой тенденцией к росту), потому что кроме закладки новых есть раскорчёвка старых виноградников, которые уже не плодоносят. На их месте высаживаются новые. В Крыму 40% виноградников имеют возраст лозы свыше 20 лет. 
4. На вопрос как на Крым влияет глобальное потепление? Есть ли такое, что сейчас вызревают сорта, которые 50 лет назад не вызревали? — гость ответил уклончиво в духе «что сотни лет выращивали, то и сейчас выращиваем».
5. Виноградарство Крыма заливается государственными деньгами. Виноградари получают субсидии на раскорчёвку, закупку лозы, закладку, уход за виноградниками в первые 5 лет (пока они ещё не дали первый урожай).

В Крыму развивается виноградарство и это не секрет. Но мало сажать виноградники. Надо развивать производство саженцев. На сегодняшний день ситуация в этом вопросе не простая. Это касается не только Крыма, но и России в целом.

Закупка саженцев винограда за рубежом по прежнему значительна. Когда лоза достигает предельного возраста, по простому становится старой, замену ей приходится покупать в Европе. В 2016 году главными поставщиками черенков винограда в Россию были Италия, Польша, Германия и Сербия. Развитие отечественных питомников — это ещё одно важное направление импортозамещения. Сегодня в программе Экономика Плюс обсудим это более подробно.
Смотреть видео программы Экономика на телеканале Крым-24


( Читать дальше )

Программа Экономика Плюс на телеканале Крым-24.

Архив выпусков.
Российская Федерация огромна, но не все земли нашей страны годятся для выращивания винограда. В промышленных масштабах эта культура возделывается в Дагестане, Краснодарском Крае, Крыму и Севастополе. Также к виноградарским регионам относят Ростовскую область, Кабардино-Балкарскую республику и Ставропольский край. Все эти субъекты Федерации объединяет географическое положение: юг России.
Вырастить виноград на даче можно и в Подмосковье, но построить большой виноградарский и винодельческий бизнес со стабильным урожаем, а значит и доходом, можно только в тёплом климате. Винограду требуется большое количество солнечных дней. Сегодня в программе Экономика Плюс поговорим про текущее состояние виноградарства в Крыму.

( Читать дальше )