Стартап Memphis Meats сообщил о создании технологии, используя которую можно наладить промышленное производство мяса из стволовых клеток животных.
В настоящее время Memphis Meats уже выращивает небольшие объемы мяса из стволовых клеток кур, свиней и коров и идет исследование возможности и поиск инвестиций для производства искусственного мяса в более значительныхх масштабах, так как обычное выращивание мяса неэффективно экономически, потому что на выращивание одной калории обычного мяса необходимо не менее 23 калории корма, а новая технология
Memphis Meats говорят способна произвести одну калорию искусственного мяса всего из трех калорий, при этом будет затрачено на 90% меньше воды и на 50% меньше энергии.
На вкус искусственное мяса практически не отличается от обычного, при этом искусственное мясо более полезное, потому что в его состав добавляется столько жира, сколько считается необходимым, и используются только те типы жиров, которые полезны для человека.
Технология искусственного производства мяса может вызвать вторую пищевую революцию в истории человечества, первая произошла 20 тысяч лет назад, когда были одомашнен скот, потому что население и спрос в мире на мясо очень быстро растут и современная мясная промышленность не сможет обеспечить растущий спрос.
Как выглядит котлета из искусственного мяса Memphis Meats можно посмотреть на видео:
Сделать раздел — работа, вакансии, сейчас кризис, многим нужна помощь, кому работа, кому работники.
И второй раздел, стартапы. Если смартлаб — ставит цель повысить финансовую грамотность населения, то это можно проджелать через определенные процедуры. Есть люди — кто хочет стартап, есть люди у кого етсь бабки, но нет времени и сил.
Мне приятно знать что читают Джима Коллинза и Джерри Порраса, их труд «построенные навечно» это фантастический результат, величайших умов мира и их синергии. Мы в рф или на планете земля тоже можем создать фантастические вещи для наших детей.
У любого проекта должна быть миссия, предназначение, ценности, а значит и должно быть «видение»
Если смартлаб — будет пропуском в финасовую независимость, это будет действительно крутое детище Тимофей.