аквакультура

🐟 Садок – это такая конструкция в виде плавучего кольца, которая позволяет выращивать рыбу в естественной среде и при этом ограничивать ее перемещение, чтобы она не ушла «в свободное плаванье».

Каждый наш садок – это натуральный бассейн для рыбы, который под водой защищён плотной сетью. Садковые комплексы размещаются в акваториях с наиболее благоприятными для рыб условиями по проточности, температуре, волновой нагрузке и ледовой обстановке. В садковых комплексах, установленных в таких акваториях, рыба чувствует себя так же комфортно, как дикая рыба в естественных условиях.

💦 Отряд водолазов регулярно погружается на 40-метровую глубину, проверяет отсутствие разрывов и инспектирует конструкции садка. Плохая видимость на глубине и низкая температура воды требуют высокой концентрации в работе.

С помощью герметичных труб и системы воздуха корм попадает с баржи-кормораздатчика в садки. Рыбоводы управляют кормлением с помощью специального программного обеспечения с применением технологии компьютерного зрения.

( Читать дальше )

Дорогие подписчики, сезон операционных отчетов в самом разгаре и сегодня в нашем обзоре крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы — Инарктика, которая недавно также поделилась результатами за 2024 год. Взглянем на показатели:

— Выручка: 31,5 млрд руб (+10,5% г/г)
— Объем продаж: 25,7 тыс. тонн (-8,9% г/г)
— Биомасса на конец периода: 22,6 тыс. тонн (-33,5% г/г)

Телеграм канал Фундаменталка  — обзоры компаний, ключевых новостей фондового рынка РФ

📉 Начнем с негативного, а именно сокращения объема продаж на 8,9% — до 25,7 тыс. тонн, а также снижения биомассы на 33,5% — до 22,6 тыс. тонн г/г, что обусловлено реализацией биологических рисков и сдвигом зарыбления в 2023 году.

— Напомню, что в 1П2024 Инарктика получила чистый убыток в размере 1,4 млрд руб на фоне переоценки биомассы в воде, которая снизилась вдвое и составила 15,6 тыс. тонн вместо 31,0 тыс. тонн г/г. Простыми словами, компания столкнулась с мором рыбы, о причинах которого я писал в своем прошлом обзоре.

( Читать дальше )

Запускаем рубрику – слово дня 🔹

Будем изучать аквакультуру вместе. Сегодня в нашем фокусе – смолт 🐟

Смолт – это маленькая рыбка, малёк форели или лосося, готовый к жизни в море. Сначала мы выращиваем смолт из икры в пресной воде на наших смолтовых заводах, а потом выпускаем в соленую морскую воду наших садков, чтобы он мог вырасти до большой взрослой рыбы. Такой «переезд» смолта называется зарыблением. 

🏭 Инарктика сама выращивает смолт на пяти собственных заводах, а часть – закупает у партнёров.

Пишите, какой термин разобрать, обязательно сделаем пост на эту тему.

На связи,
Инарктика

А вы знали, что Инарктика – это не только форель и лосось, но и водоросли? 🌿

В начале 2023 года мы приобрели Архангельский водорослевый комбинат (АВК) – предприятие с более чем вековой историей, основанное еще в царской России.

✅ Сейчас АВК – это инновационный комбинат с философией постоянной модернизации. Благодаря новым технологиям глубокой переработки водорослей мы получаем фармацевтическую, косметическую и пищевую продукцию мирового уровня.

АВК развивает свой R&D-центр для определения физико-химических свойств водорослей и чистоты состава, мы также ведем активное научное сотрудничество с кафедрой теоретической и прикладной химии федерального университета (САФУ им. Ломоносова).

АВК добывает только дикорастущие водоросли. Технология заготовки — ручной способ сбора – полностью безопасна для водорослей и для природы.

📌АВК, как и вся Инарктика – это предприятие с высоким уровнем вертикальной интеграции:

• Из глубин Белого моря мы добываем двух-трехлетние морские водоросли, с максимальным количеством полезных веществ.

( Читать дальше )

Вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин в интервью корреспонденту URA.RU:

• Под Новый год магазины продают горбушу за 450-600 рублей, форель и семгу — 900-1300 рублей, нерку и кижуча — 2500-3500 рублей. Горбуши дальневосточной в этом году добыли почти в 3 раза меньше прошлогоднего. Это привело к дефициту на рынке и отразилось на ее стоимости.
• Самая доступная рыба в России — минтай. Цены выросли за год всего с 112 до 130 рублей за килограмм. Это — в пределах годовой инфляции. Доступными остаются сельдь — 320 рублей, дальневосточная камбала — 350 рублей, иваси — 300 рублей, поскольку по ним хороший промысел.
• Из лососевых самой дешевой остается горбуша — оптом ее закупают по 365 рублей за килограмм, в магазине она — по 450-500 рублей.
• Рост цен в 2025г может быть как на 5%, так и на 15-20%.

( Читать дальше )

Сегодня расскажем, чем мы кормим лосося и форель. Рыбный корм – это сухие гранулы, которые состоят из полностью натуральных ингредиентов.

70% этих ингредиентов – растительные: на основе сои, подсолнечника или рапса. Оставшиеся 30% — это рыбная мука и рыбий жир, полученные из менее ценных рыб (анчоусы, килька, сельдь, и др.). Кстати, а вы знали, что в дикой природе лососевые как раз питаются более мелкими рыбами, а также ракообразными?

Рыбный корм, который мы используем, максимально cбалансирован с точки зрения питательных веществ и при этом не содержит «химии» и антибиотиков.

У Инарктики есть специальные кормораздаточные баржи, с борта которых рыбный корм по трубам поступает в садки. Рыбоводы с помощью технического зрения (специальные подводные камеры внутри садка) по поведению рыб отслеживают, наелись ли они. При этом потребность садкового комплекса в корме достигает 40 тонн в день!

Качественный корм в достаточном количестве позволяет нашей рыбе расти быстрее дикого лосося. При этом для прироста биомассы рыбы на 1 кг требуется всего 1,3 кг корма. Это самый эффективный показатель конверсии корма по сравнению с другими видами животных протеинов. Производство свинины требует 3,9 кг корма для увеличения веса на 1 кг, а говядины — 8 кг.

( Читать дальше )

Пресс-служба компании «Инарктика»:

Мы приобрели 60%-ную долю в ООО «Няндомский рыбоводный комплекс» в Архангельской области – теперь у нас пять собственных смолтовых заводов.

На новом предприятии мы сможем выращивать до 1,8 млн шт. малька атлантического лосося и форели в год – примерный уровень зарыбления одного садкового комплекса Инарктики.

На эту мощность планируем выйти к 2026 году. Завод находится в городе Няндома Архангельской области, и от него достаточно близко до Баренцева моря, где расположены рыбоводческие участки Инарктики. Эта дистанция сравнима с расстоянием до участков от нашего завод в Кондопоге – удобно и позволяет нам выстроить оптимальную логистику.

Новый завод оснащен необходимой инфраструктурой и оборудованием для выращивания малька атлантического лосося, который требует определённых условий. На самом деле, мы уже работали с заводом в Няндоме, так что предприятие нам знакомо.

Благодаря сделке мы укрепим вертикальную интеграцию, увеличив собственные мощности по выращиванию малька атлантического лосося и морской форели в России. Вертикальная интеграция, т.е. полный контроль на всех этапах аквакультуры – от икры до продаж – позволяет Инарктике работать эффективно и меньше зависеть от импорта.

( Читать дальше )

Для поддержки российского производства кормов для аквакультуры нужно задуматься о частичном закрытии импорта. Об этом на заседании комиссии по рыбному хозяйству и аквакультуре РСПП 21 ноября 2024 года заявил представитель подведомственного Росрыболовству ФГБНУ ВНИРО Роман Артемов (“Ъ” ознакомился с записью мероприятия). Заседание прошло по поручению президента организации Александра Шохина после обращения крупного производителя кормов «Бифф». Предложения, по его словам, будут собраны, проанализированы и выставлены на голосование.

Производство комбикормов для рыб в январе—сентябре 2023 года Росрыболовство оценивало в 48 тыс. тонн, отмечая рост на 39% год к году. В Feedlot указывают, что в этом году было произведено 45 тыс. тонн, доля импорта достигала 60%. Свежие данные недоступны. По озвученным на заседании РСПП оценкам Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры (НАПА), в России семь специализированных заводов общей мощностью 215 тыс. тонн. К 2030 году ее планируется довести до 500 тыс. тонн.

( Читать дальше )

В России производство аквакультуры за 9 мес 2024г сократилось на 7,3% г/г до 272,7 тыс тонн, больше всего сократилось выращивание лососевых — Росрыболовство.

Как сказано в презентации, за 9 месяцев их производство составило 102,4 тысячи тонн против 131,3 тысячи тонн годом ранее. Карповых выращено 90,6 тысячи тонн (88,7 тысячи тонн год назад), марикультуры — 72 тысячи тонн (67 тысяч тонн), осетровых — 5 тысяч тонн (5,2 тысячи тонн).

www.interfax.ru/russia/989623

Минсельхоз разработал поправки в приложение № 17 к госпрограмме развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Планируется предусмотреть механизм софинансирования расходов регионов на поддержку создания или модернизации питомников для аквакультуры. Субсидировать предполагается 25% стоимости объекта АПК, а запустить поддержку — с 2025 г., сообщает корреспондент Fishnews.

Потребность в средствах федерального бюджета из расчета возмещения 25% прямых понесенных капитальных затрат составит около 6,3 млрд рублей.

fishnews.ru/news/51142

Минсельхоз обращает внимание на то, что производство продукции товарной аквакультуры в первом полугодии этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 8%. Основными причинами этого, в частности, являются отсутствие отечественного посадочного материала лососевых рыб в необходимом количестве и качестве, недостаток качественных отечественных рыбных кормов, высокие цены и затрудненная логистика импорта.

( Читать дальше )