Шринкфляция

СПРФ провёл анализ обращений граждан и выделил три наиболее распространённые недобросовестные практики:

1. Сокращение объёма упаковки при прежней цене — классическая шринкфляция, когда товар «худеет», но стоит столько же.
2. Цена «за 100 грамм» вместо цены за упаковку — при одинаковом внешнем виде ценник вводит покупателя в заблуждение.
3. Манипуляции «акционными» ценами — когда крупно выделена «специальная» цена, а реальная (без скидки) указана мелким шрифтом.

Эти методы формируют иллюзию выгодной покупки, тогда как фактически покупатель теряет деньги. И это всё не маркетинговые уловки, а злоупотребление доверием и прямое введение потребителя в заблуждение.

Современный покупатель ориентируется прежде всего на цену. В результате большинство россиян просто не замечают, что платят прежнюю сумму — но за меньшее количество продукта.

СПРФ оценивает, что суммарные потери потребителей из-за таких практик достигают до 3% стоимости всех купленных ими продуктов питания.

Уловки магазинов с «девятком яиц» и неполным литром молока ежегодно лишают россиян около 1 трлн рублей, утверждают в Союзе потребителей РФ. По оценке организации, люди теряют деньги, из-за того что производители и торговые сети не указывают полную цену товаров. В обращении, направленном в правительство, общественники предлагают обязать магазины указывать стоимость продукции в пересчете на стандартизированную единицу измерения — например, за килограмм, литр или десяток. Ранее с аналогичной инициативой депутаты Госдумы обращались в Минпромторг, — Известия.
@ejdailyru

В России активно растёт шринкфляция – сохранение цены товара при уменьшении его веса и/или качества. Последний пример, обошедший многие каналы маркетологов – это плитка шоколада «Алёнка» весом 67 гр. по той же цене, что была пара лет назад за стандартную плитку в 100 гр., пишет тг-канал Proeconomics. (https://t.me/proeconomics/17411)
Но оказывается, для переходных экономик (а также государств, где в народном представлении «справедливость» важнее правил) шринкфляция – нормальное явление. Первым это отметил нобелевский лауреат по экономике Ричард Талер:
«Большую известность (пожалуй, только среди специалистов) получили теоретические и экспериментальные исследования Р. Талера по теории справедливости. Им разработаны средства измерения «чувства справедливости», которое распространено по всему миру, но больше всего — в странах с переходной экономикой.
Он показал, как «чувство справедливости» у потребителей мешает продавцам повышать цены при высоком спросе и не мешает — когда расходы (например, перед праздниками) увеличиваются в целом».ЕЖ.

Шоколад в России продолжит «скукоживаться»

Ритейлеры получили уведомление от производителей, подразумевающее, что вес части ассортимента плиток шоколада «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен.

Упаковки весом 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, 60 г — на 40 г. Таким образом, вес плиток снизится в среднем на 10–33%.

Другим способом манипулирования ценой может стать изменение качественного состава: замена какао-масла на более дешевые аналоги.Владимир Левченко.