Мой господин, для начало надо понимать что такое форекс.
В отсутствии торгов на нашей валютной бирже нет надежного источника информации о курсе рубля и провайдера финансовой информации приходится черпать информацию из различных менее достоверных источников, где рубль торгуется в весьма ограниченных объемах, а значит курс кидает из стороны в сторону. В такое время не стоит сильно полагаться на курс форекса, лучше дождаться открытия российской биржи.
7 марта 2022 г. ЦБ не работал, официальный курс USDRUB был равен 105,8124, на Форексе в это время пара уходила за уровень 160. И таких примеров прудь пруди