Skifan, теория вероятностей — это единственная наука человечества для процессов, у которых точного прогноза пока не случившегося не существует вообще. До появления теории Эйнштейна не «пока не случившееся», а «будущее» и для цен на рынке можно его и оставить.
А заниматься прогнозом по рядам цифр можно только научно. Конечно, если при решениях купить-продать не смотреть на прошлые цены, отчёты компаний, макро- и микроэкономику, то никакая теория вероятностей не нужна.