Постов с тегом "шоколад": 24

шоколад


Производители кондитерских изделий повышают цены на свою продукцию из-за увеличения себестоимости производства в среднем на 28% — Ъ

Шесть производителей кондитерских изделий в России уведомили ритейлеров о повышении цен на свою продукцию в декабре. Копии писем есть у «Ъ», их подлинность подтвердил представитель одной крупной торговой сети.

Рост цен объясняется ослаблением рубля, а также повышением стоимости ингредиентов, в том числе какао, растительных масел и яблочной продукции. В результате себестоимость производства увеличилась на 28%, что вынудило компании пересмотреть отпускные цены.

Konfesta в письме ритейлерам указывает, что расходы с сентября по декабрь выросли на 28%. Кокосовая стружка подорожала на 60%, лецитин — на 53%, заменитель какао-масла — на 49%, подсолнечное масло — на 27%. «Славянка» обращает внимание на увеличение стоимости какао-бобов с августа более чем на 30%, кондитерских жиров — более чем на 20%. 

www.kommersant.ru/doc/7364304
www.kommersant.ru/doc/7363927

Безотходное производство: современные цены на какао подталкивают производителей шоколада использовать даже отходы вроде кожуры

Никто ведь не забыл, как в разгар этого года фьючерсы на какао-бобы взлетели сильно выше 10тысяч долларов за тонну? Швейцарские учёные дружно зачесали лбы, поняв, что национальный продукт под угрозой ликвидации — за штукарь то Таблероны вряд ли будут продаваться. И нашли решение, которое спасёт шоколатье Цюриха и окрестностей — надо при производстве просто отходы како-бобов использовать. И экологично, и диетично, и прибыльно.   
Безотходное производство: современные цены на какао подталкивают производителей шоколада использовать даже отходы вроде кожуры

В Африке акулы, в Африке  гориллы, в Африке большие злые крокодилы, а ещё там зима не задалась, и деревья, приносящие туземцам какао-бобы, стремительно сдавали позиции, норовя оставить планету в 2024г. без шоколада. В Гане и Кот-д'Ивуаре, являющимися крупнейшими в мире производителями шок-сырья, непогода под названием Эль-Ниньо (не путать с чемпионом мира по футболу Фернандо Торресом) высушила воздух так, что вместо изобильного урожая фермеры получили головную боль. А тут ещё деревья болеть стали куда чаще, чем когда-либо. И эксперты прямо начали говорить, что спасёт от такой хвори только вырубка и последующая пересадка. 

( Читать дальше )

Коробка с сокровищами. Зарисовки из детства 90-х

1993 год. Мурманская область. Закрытый военный городок на севере Кольского полуострова.

Мне 6 лет, сестре 4 года. Денег нет от слова совсем (ну или почти). Отец днями пропадает на службе, но часто скудную зарплату молодым офицерам либо задерживают, либо выдают казенными продуктами с оборонных складов. Мама пытается готовить еду для семьи из того, что удается найти на полупустых прилавках и на что хватает средств.

Чаще всего это серые макароны-рожки, щи из квашеной капусты, гречка, спиртовой хлеб. Проблема не только в нехватке денег, но и в том, что единственная дорога между сопок из-за непогоды часто становится непригодной для проезда, и грузовики с продуктами не могут добраться в городок.

Ещё больше интересных жизненных историй с финансовым уклоном от меня — в моем телеграм-канале.
Коробка с сокровищами. Зарисовки из детства 90-х

🍫Раз в неделю родители покупают ОДИН шоколадный батончик на всю семью. На всякий случай для тех, кто помладше, уточню: это не гипербола и не утрирование — в самом деле один на всех. В голодном 1993-м «Сникерсы» и «Натсы» считались роскошью для особого случая, как сейчас например считаются многокилограммовые авторские торты на заказ. Импортные шоколадные батончики в ярких упаковках тогда были невероятно желанным и недоступным товаром для офицерских детей.



( Читать дальше )

Красный Октябрь (кондитерка) — Прибыль 6 мес 2024г: 110,1 млн (падение в 5,2 раза г/г)

Красный Октябрь – рсбу/ мсфо
9 217 583 обыкновенных акций = 21,145 млрд руб
1 474 549 привилегированных акций = 1,068 млрд руб
330 684 привилегированных акций типа Б = 758,59 млн руб
www.redoct.msk.ru/rus/about/ustav/index.shtml
Капитализация на 24.07.2024г: 22,972 млрд руб

Общий долг на 31.12.2022г: 5,351 млрд руб/ мсфо 4,787 млрд руб
Общий долг на 31.12.2023г: 4,441 млрд руб/ мсфо 3,838 млрд руб

Общий долг на 31.03.2024г: 6,052 млрд руб
Общий долг на 30.06.2024г: 11,835 млрд руб

Выручка 2022г: 16,184 млрд руб/ мсфо 18,220 млрд руб
Выручка 1 кв 2023г: 4,783 млрд руб
Выручка 6 мес 2023г: 8,558 млрд руб/ мсфо 9,638 млрд руб
Выручка 9 мес 2023г: 12,654 млрд руб
Выручка 2023г: 18,830 млрд руб/ мсфо 20,943 млрд руб
Выручка 1 кв 2024г: 4,906 млрд руб
Выручка 6 мес 2024г: 9,144 млрд руб

Прибыль 1 кв 2022г: 164,24 млн руб
Прибыль 6 мес 2022г: 585,19 млн руб/ Прибыль мсфо 447,48 млн руб
Прибыль 9 мес 2022г: 384,39 млн руб
Прибыль 2022г: 874,08 млн руб/ Прибыль мсфо 601,38 млн руб
Прибыль 1 кв 2023г: 741,96 млн руб

( Читать дальше )

Потребители распробовали шоколад эконом-класса

На фоне резкого роста стоимости шоколада и смежной продукции потребители и бизнес активно ищут бюджетные альтернативы. В результате самой быстрорастущей категорией среди товаров повседневного спроса за последний год стали вафли в шоколаде: их продажи в натуральном выражении и деньгах увеличились более чем на 40%. Выход на рынок новых локальных и зарубежных брендов помогает вафлям вытеснять основного конкурента — шоколадные батончики. Но тренд вряд ли станет долгосрочным, считают на рынке.

Подробнее — в материале «Ъ». 

Кондитеры сокращают ассортимент шоколада из-за дорогого сырья

Увеличение за год стоимости какао-бобов в три-четыре раза вынуждает производителей кондитерских изделий пересматривать ассортимент. «КДВ Групп» временно прекратила выпуск недорогой продукции O’Zera. Другие компании пока ограничиваются значительным повышением цен. Это уже привело к падению объемов продаж шоколадных конфет, плиток и фигурного шоколада.

Подробнее — в материале «Ъ».

Красный Октябрь (кондитерка) — Прибыль 1 кв 2024г: 285,93 млн руб (-61% г/г)

Красный Октябрь – рсбу/ мсфо
9 217 583 обыкновенных акций = 25,911 млрд руб
1 474 549 привилегированных акций = 1,287 млрд руб
330 684 привилегированных акций типа Б = 929,55 млн руб
www.redoct.msk.ru/rus/about/ustav/index.shtml
Капитализация на 07.05.2024г: 28,128 млрд руб = Р/Е 19,9 (мсфо 2023)

Общий долг на 31.12.2021г: 3,719 млрд руб/ мсфо 3,095 млрд руб
Общий долг на 31.12.2022г: 5,351 млрд руб/ мсфо 4,787 млрд руб
Общий долг на 31.12.2023г: 4,441 млрд руб/ мсфо 3,838 млрд руб

Общий долг на 31.03.2024г: 6,052 млрд руб

Выручка 2022г: 16,184 млрд руб/ мсфо 18,220 млрд руб
Выручка 1 кв 2023г: 4,783 млрд руб
Выручка 6 мес 2023г: 8,558 млрд руб/ мсфо 9,638 млрд руб
Выручка 9 мес 2023г: 12,654 млрд руб
Выручка 2023г: 18,830 млрд руб/ мсфо 20,943 млрд руб
Выручка 1 кв 2024г: 4,906 млрд руб

Прибыль 1 кв 2022г: 164,24 млн руб
Прибыль 6 мес 2022г: 585,19 млн руб/ Прибыль мсфо 447,48 млн руб
Прибыль 9 мес 2022г: 384,39 млн руб
Прибыль 2022г: 874,08 млн руб/ Прибыль мсфо 601,38 млн руб
Прибыль 1 кв 2023г: 741,96 млн руб

( Читать дальше )

Производители шоколада вновь предупредили ретейлеров о повышении цен от 10 до 20% — РБК

Поставщики шоколадных изделий — от плитки и батончиков до конфет — предупредили торговые сети о повышении цен на 10-20%, сообщили два источника РБК на продовольственном рынке. Причина — рост стоимости какао-бобов на мировом рынке. Руспродсоюз в курсе ситуации.

Рост цен на шоколад — один из наиболее серьезных вызовов в этом году, ответили в «Юнилевер Русь». Кроме сырья за последние два года подорожали и логистические услуги. 

В этом году из-за плохой погоды пострадал урожай какао-бобов в Кот-д'Ивуаре и Гане — основных поставщиков какао в мире. На эти страны приходится около 60%его  производства. Среди других крупных производителей — Индонезия, Нигерия, Камерун, Эквадор и Бразилия.

Сейчас цена биржевых фьючерсов на какао-бобы колеблются около $8 тыс. за т, что на 16% ниже, чем в предыдущем месяце, и на 159% выше, чем в прошлом году.

Рекордное подорожание шоколадного сырья чревато для массового рынка не только повышением цен, но и ухудшением качества продукции.

( Читать дальше )

Производители шоколада РФ обосновали рост цен на их продукцию резким подорожанием какао-продуктов

Производители шоколада РФ повышают цены на свою продукцию из-за резкого подорожания какао-продуктов, заявил президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Сергей Носенко.

Цены на какао-бобы на Лондонской и Нью-Йоркской биржах «улетели в трехкратном объеме», отметил он. В 1кв 2023г они увеличились в 2,5 раза по сравнению с 1 кв 2023г. С 1 по 28 марта на Лондонской бирже цена повысилась с 6,5 тыс. до 8,3 тыс. фунтов стерлингов за тонну. В апреле в отдельные дни на Нью-Йоркской бирже цена доходила до $11-11,5 тыс. за тонну, отметил Носенко.

www.finmarket.ru/news/6164387



Гиперинфляция какао перед Пасхой, цены взлетают до нового рекордного уровня

    • 27 марта 2024, 12:39
    • |
    • RUH666
  • Еще
В преддверии пасхальных выходных фьючерсы на какао во вторник взлетели до новых рекордных отметок, поскольку обострение проблемы с поставками вынуждает производителей шоколада искать бобы. Фьючерсы в Нью-Йорке подскочили до $10 047 за тонну, или примерно на 4,1% за сессию. Это пятый день роста подряд и примерно 150-процентный скачок с начала года.
Гиперинфляция какао перед Пасхой, цены взлетают до нового рекордного уровняНа этой неделе рост цен подкрепляется новостями о проблемах с финансированием в Гане, втором по величине производителе какао в мире. «Страна может потерять доступ к ключевому механизму финансирования, поскольку из-за кризиса урожая какао у нее нет достаточного количества бобов для получения денег. Совет по какао Ганы, регулятор отрасли, известный как Cocobod, полагается на иностранное финансирование, чтобы платить какао-фермерам за их бобы», — сообщает Bloomberg. Рынок какао уже пострадал от низких урожаев, вызванных плохой погодой и болезнями сельскохозяйственных культур в Западной Африке — регионе, где выращивают какао больше всего в мире. Дополнительные сведения о кризисе какао предоставил Хавьер Блас из Bloomberg:

( Читать дальше )

....все тэги
UPDONW
Новый дизайн