цены на яйцо

С июня по октябрь поголовье птицефабрик отстает от прошлогодних уровней, и месячный выпуск мяса и яиц снижается год к году. На рынке объясняют динамику перебоями с ввозом инкубационных яиц и ужесточением правил оборота иностранных вакцин.

Поголовье домашней птицы на российских фабриках, остававшееся в январе—мае 2023 года выше прошлогоднего уровня, с июня сокращается к аналогичным месяцам 2022 года, следует из данных Росстата.

• Если в первые пять месяцев года показатель был выше прошлогоднего на 0,4–2,8%, то за июнь—октябрь сократился до 462,7 млн птиц, что на 3,2% меньше год к году.

Производство мяса птицы и яиц также снижается последние месяцы.

• С июля по октябрь птицефабрики в месяц выпускали 526–557 тыс. тонн мяса, на 0,9–3,5% меньше, чем годом ранее, а выпуск яиц в сентябре и октябре снизился на 1,1% и 0,9%, до 3,09–3,18 млн шт. соответственно, по данным Росстата.

В группе «Черкизово» и ГАП «Ресурс» отказались от комментариев.

( Читать дальше )