Инвестор Сергей, я нисколько не перекручиваю. Границу «доступной цивилизации», если так можно сказать, каждый определяет сам.
На примере пельменей.
Первый купит в магазине и сварит.
Второй скажет, ооо нет. Я куплю тесто и фарш и сам сделаю.
Третий скажет, нет-нет. Это дороговато, я муку куплю и тесто сам замешу, мясо куплю и фарш накручу. Потом налеплю.
Четвертый, муку на тесто покупать не буду — зерно выращу и помелю, свинью выращу и мясо покупать не буду. Потом пельмени налеплю.
И так до бесконечности! Услуги это результат разделения труда если что. Это и есть цивилизация и прогресс. Глупо возвращаться на предыдущие уровни. Подумайте над этим.
Ps исключение если время бариста стоит больше вашего конечно, тогда возможно вам стоимость своего труда надо увеличивать если вы даже меньше уличного продавца кофе зарабатываете


