Gella, ты права! В закупе кости — не больше 200 рублей за кг (это уже сегодня, после всех «инфляций»), а в 10-х годах — 60 было. В рестиках запеченые мозговые косточки порционно по 200-300 граммов, не поверишь, 1000-5000 в зависимости от «звездности» заведения. Самое интересное: специфика костного мозга такова, что единственной подходящей специей является чеснок.)) Всё остальное просто подавляется жиром.))

Juris Tarvids, Я вот каждый раз, рассматривая твои аппетитные натюрморты, хочу спросить: а сам-то ты неужто питаешься ими?))

Gella, Я сам готовил всегда. Еще лет 15 назад можно было достаточно свободно покупать говяжьи мозговые косточки у муслимов в мясных рядах. А потом — фиг! — всё стало уходить в рестораны. Народ распробовал!))

Gella, Под водку лучше всего подходит «Московская» закуска, которая представляет собой запеченный костный мозг на гренках из бородинского хлеба.
Вот! Это — шедевр!

Gella, соседи почти.))

Московский Лоссбой, вот и пральна!))

Gella, холодненьким закусывать вредно и невкусно. Вот водовку, канеш, со льда нужно…

Московский Лоссбой, не-не-не!
Только ПРОФИТ!
Лосить могу все, а вот профит — редкость. Утри нос задавакам!

Для тонуса.

Московский Лоссбой, бывает...
Закуси горяченьким! приятненького аппетитика!!!))

Московский Лоссбой, «держаться больше нету сил… дер-р-ржаться больше нету сил...»©

Московский Лоссбой, да это у тебя на аватарке написано!
Не про тебя спрос, отстань.

Gella, да, давно уж...
Внуки — тоже выросли.

Gella, спасибо добрый человек!

Тут Коля написал, что ты — казачка уральская. С какой станицы будешь?

Московский Лоссбой, не налегай!))

Nikola Tesla, ну, как-то не очень приятный вариант. И не проверенный, хотя попытки были — до Волги.
А вот поход до Испании, кирдык европейским королям и перемирие на Дунае уже было. Как помнится, лет 800 назад было первый раз такое.

Evvibris, все митрофанушки читают и понимают буквально, даже если налицо представлена аллегория.))

Здоровы, други и подруги!))

EdvardGrey, засада, блин!
Привет!))

Крестовый поход может завершиться либо покорением и разрушением Иерусалима либо ледовым побоищем от Балкан до Скандинавии.

Семпривет!
Поровну, если чо.