русская аквакультура

Президент России Владимир Путин до 1 декабря ждет доклад о дополнительных мерах поддержки для увеличения объемов перевозки рыбы по Северному морскому пути (СМП), сообщается на сайте Кремля.

Поручение дано кабмину РФ совместно правительством Камчатского края и Росатомом. «С учетом ранее данных поручений рассмотреть вопрос о реализации дополнительных мер государственной поддержки для увеличения объемов перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути. Доклад — до 1 декабря 2023 г.», — говорится в опубликованном перечне поручений.

fomag.ru/news-streem/putin-poruchil-produmat-novye-mery-gospodderzhki-perevozki-ryby-po-smp/

В 2022 году российские рыбоводы вырастили 383,5 тысячи тонн рыбы и морепродуктов, что на 7,5% больше, чем в 2021 году. На первое место по объему производства вышли лососевые: выращивание форели и семги выросло на 12,6%, до 154 тысяч тонн, в том числе семги — на 47,5%, до 22 тысяч тонн, форели — на 5,8%, до 70,7 тысячи тонн.

Цены на лососевые в России сейчас, благодаря удачной путине, снижаются, заявил журналистам руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

«Важно отметить, что с точки зрения оптового сегмента, с точки зрения продукции для населения — у нас в этом году такая лососевая путина, что цены на основные лососевые снижаются», — сказал он.

Цены на аквакультурный лосось, который используется в ресторанах, ориентированы на мировой рынок, где цена на него постоянно растет. 

«Если говорить о рестораторах, то здесь лосось аквакультурный. Здесь действительно мировая цена постоянно растет, потому что на самом деле производство лосося достаточно ограничено. В нашей стране, хоть производство и достаточно большое, но, конечно, цены ориентируются на мировой рынок», — сказал Шестаков 

www.interfax.ru/business/922926