Правительство приняло меры для повышения прозрачности ценообразования на рыбную продукцию
Рыбная продукция включена в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных. Решение даст возможность отслеживать формирование цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара. Это будет способствовать поддержанию стабильной ситуации на внутреннем рынке.
Мониторинг будет вестись по основным промысловым видам рыб – минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия, а также по лососевым – горбуша, кета и нерка.
Участники рынка будут должны передавать на биржу сведения о внебиржевых сделках объемом от 10 т как по внутренним, так и по экспортным операциям.
С 1 ноября 2025 года такую информацию можно будет предоставлять в добровольном порядке, с 1 марта 2026 года – в обязательном. Отсроченное вступление в силу новых требований позволит участникам рынка постепенно подготовиться к нововведениям.
«С 2022 года мы стали наращивать объемы производства комбикормов для аквакультуры, особенно для ценных пород рыб. Еще недавно для лососевых производили 12-15 тыс. тонн комбикормов в год. Сегодня вышли на 100 тыс. тонн», — сообщил президент Союза комбикормщиков, директор ВНИИ комбикормовой промышленности Валерий Афанасьев.
«Наверное, к 2026-2027 годам выйдем на уровень производства комбикормов для аквакультуры в 200-250, а может, и 300 тыс. тонн», — добавил он.
Объем потребления аквакультурных (искусственно выращенных) лососевых видов рыбы к 2034 г. может составить в деньгах 450 млрд руб. – в 2,8 раза больше, чем в 2024 г. Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Strategy Partners, с которым ознакомились «Ведомости». В натуральном выражении, согласно оценкам аналитиков, рост будет скромнее – на 44% до 283 000 т в год. Оценка рынка учитывает собственное производство и объем импорта.
В исследовании отмечается, что лососевые (семга, форель, горбуша, кета, нельма, нерка и др.) – наиболее быстро растущий и технологичный сегмент рынка аквакультуры. С 2021 по 2024 г. их производство в РФ в денежном выражении росло в среднем на 11% в год против 1–2% в секторе осетровых и карповых видов рыбы.
В 2024 г. производство лососевых в России, согласно оценкам Strategy Partners, достигло 101 млрд руб. в деньгах и 133 000 т в товарном весе. Весь российский рынок лососевых в 2024 г., включая объем импорта, аналитики оценивают в 161 млрд руб. и 197 000 т соответственно.
Сельхозтоваропроизводители, создающие питомники лососевых рыб, получат господдержку
Правительство поддержит создание отечественных питомников по разведению лососевых видов рыб. Сельхозтоваропроизводителям, которые создают или модернизируют питомники для выращивания семги и форели, компенсируют 25% затрат.
🔬Возмещение коснется расходов на помещения и оборудование, а также на лаборатории, насосные станции, котельные, инженерные сети и программное обеспечение при условии, что все такие объекты составляют единый технологический цикл.
«Это решение должно повысить надежность рыбохозяйственного комплекса, поможет нарастить объемы на продовольственном рынке России. Чтобы в первую очередь у людей был на столе большой выбор качественных продуктов», – подчеркнул Михаил Мишустин.
Цены на лососевые рыбы, в том числе горбушу, могут подорожать в России из-за законопроекта, изменяющего условия промысла в стране. Об этом сообщили «Известиям» в Ассоциации добытчиков лососей Камчатки и Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области. В Совете федерации предложили доработать проект.
Инициативу разработало Росрыболовство, правительство внесло документ в Госдуму 24 декабря 2024 года. Предполагается, что добывающие компании должны до 30 декабря 2025-го перезаключить договоры пользования рыболовными участками. Это должно принести в бюджет почти 200 млрд руб. По словам главы Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимира Галицына, из-за этих требований значительная часть краевых компаний могут прекратить работу.
«Нам предлагают продлить участки на 20 лет, а заплатить мы должны как за 40 лет по двойному коэффициенту. А если взять еще 20%, которые помимо этого мы платим в региональный бюджет, то мы должны заплатить ставку сбора как за 50 лет вперед»,— пояснил он. Господин Галицын отметил, что у компаний нет денег на оплату договоров, поэтому они должны будут брать кредиты. А это скажется на себестоимости рыбы, так как рыбакам придется компенсировать расходы.
«Производство до среднегодовых объемов потребления не дотягивает, но дефицита красной икры нет и не будет», — заявил РБК председатель Рыбного союза (объединяет более 30 производственных и перерабатывающих предприятий рыбного хозяйства) Александр Панин.
«Замороженные остатки переходят на нерыбный год, и с учетом производства текущего года итоговое предложение точно превышает среднегодовой спрос в 15 тыс. т. У нас не дефицит, а переизбыток красной икры», — говорит Панин.

Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин считает, что красная икра подорожала гораздо больше чем на 25%. По нашим данным, цены выросли минимум в 1,5 раза, причем это не предел.