В 2018 г. я открыл производство пельменей и полуфабрикатов. Шучу, что у меня 3 класса образования церковной школы, так как мое высшее по специальности “социальная коммуникация” не кажется мне фундаментальным.

6 лет мы продаем 50 позиций пельменей, голубцов и чебуреков в 200 магазинов. В ковид ели много пельменей и у меня было 3 цеха, доходило до тонны в день. А сегодня я провожу аудит, закрыл 1 цех и думаю о закрытии остальных. Если считаете, что бабушкины пельмени лучше магазинных, ставьте лайк и пишите об этом в комментариях.

ДИСКЛЕЙМЕР: Статья написана на основе интервью с предпринимателем, который анонимен, потому что в городе до 400к населения его все знают.

А прежде чем перейти к изучению болезни, я должен немного рассказать вам о пациенте.

Как я открыл производство полуфабрикатов с нуля

Начать этот бизнес можно дома, при наличии мясорубки. Я начал, когда пришел помогать брату, тогда на него работало 2 лепщицы пельменей. Продажи стали расти, и я решил оборудовать цех побольше.

( Читать дальше )

РБК цитирует Пригожина:

ВСУ начали свое контрнаступление, люди у них и снаряды — в безлимите

https://www.rbc.ru/politics/03/05/2023/6452a6259a7947b5166f689d

В последнее время нам почти каждый день рассказывают в новостях, какие очередные вершины покорили языковые нейросетки, и почему они уже через месяц совершенно точно оставят лично вас без работы. При этом мало кто понимает – а как вообще нейросети вроде ChatGPT работают внутри? Так вот, устраивайтесь поудобнее: в этой статье мы наконец объясним всё так, чтобы понял даже шестилетний гуманитарий!


OpenAI (компанию, сделавшую ChatGPT) основали в 2015 году именно вот эти двое парнишек – кто бы тогда знал, во что это в итоге выльется...

На всякий случай сразу оговоримся: у этой статьи два автора. За всю техническую часть (и за всё хорошее в статье) отвечал Игорь Котенков – широко известный чувак в узких кругах русскоязычной тусовки специалистов по искусственному интеллекту, а также автор канала Сиолошная про машинное обучение, космос и технологии. За мольбы «вот тут непонятно, давай как-нибудь попроще!» и за добавление кринжовых неуместных мемов был ответственен Павел Комаровский – автор канала RationalAnswer про рациональный подход к жизни и финансам.

( Читать дальше )

«Россия не сердится, Россия сосредотачивается».

Во всех непонятных ситуациях я покупаю доллар золото.
Поэтому позавчерашняя новость о санкциях сша отпечаталась в истории моего портфеля небольшой зеленой свечкой.  
По ответным мерам России можно сказать, что и через 165 лет, фраза «Россия не сердится...» остаётся в тренде):

 
Кто бы подумал, а ведь у антироссийских санкций скоро юбилей — 500лет!  

Профессор Бочарников И.В., обработав труды авторитетных авторов (23 источника), поведал историю антироссийских санкций, начиная со времен (ого!) И.Грозного.

Поехали!
Русские страшнее турок…

Усиление Московского царства в период Ивана Грозного вызвало серьезную обеспокоенность в ряде стран Европы, поэтому была организована широкая информационная кампания по очернению России. Огромным тиражом были изданы «летучие листки», в которых рассказывалось: Московия – страна тьмы, «…русские ‒ дикари, варвары и у царя минимум 50 жен …турки не являются самой страшной угрозой Европе по сравнению с русскими».

( Читать дальше )