Bloomberg: Покупка сливочного масла стала проблемой во Франции – крупнейшем в мире его потребителе на душу населения.
Парижская газета Le Figaro:
“Нынешний дефицит сливочного масла во Франции худший со времен Второй мировой войны.”
1 апреля 2015 года Евросоюз отменил квоты на молоко – сырье для сливочного масла. Этот шаг привел к его перепроизводству, что вызвало падение цен и разорение европейских фермеров.
#справка Молочные квоты в ЕС были введены 31 марта 1984 года, чтобы остановить перепроизводство молока в конце 1970-х – начале 1980-х гг. Они предполагали лимит как на национальном уровне, так и для каждого отдельного производителя.