Сергей Кузнецов, сахар(в любом виде), выпечку, торты, шоколад, все сладкие десерты, «белый» хлеб итд. Кратко — убрать все «быстрые» углеводы. Какое-то время будет «колбасить». Напоминает процесс бросания курить.
«Медленные» углеводы из гречки, макарон твердых сортов итдитп не опасны.