Сколько бы ни говорили про импортозамещение, российское производство пока не может слезть с валютной «иглы». И сдержать цены на продукты питания на фоне падения курса рубля непросто. Есть дополнительная нагрузка на оборотный капитал, потому что, помимо прочего, дорожают кредиты.  При этом Минпромторг заявляет, что предпосылок для роста цен пока нет. 

Дорожает не только импортное сырье, но и российское. 

Между тем главная проблема российских предприятий — даже не валютная зависимость, а дефицит и отток кадров. Рабочий персонал уходит, в частности, в оборонную промышленность, где другие зарплаты. И, чтобы остановить миграцию, бизнес вынужден повышать зарплаты быстрее инфляции.

Но если новых сотрудников найти все же можно, то отказаться полностью от валютной зависимости не получится. В России можно сделать свои станки, оборудование, в стране уже научились варить сыры, а американские стейки заменили воронежскими. Но кофе-бобы у нас никогда не вырастут.

Пока же Минпромторг предложил ритейлерам самим ограничивать наценки на социально значимые продукты. Правда, на сколько хватит запаса прочности торговых сетей, пока неизвестно.

( Читать дальше )

Эффект переноса ослабления курса рубля в цены пока менее заметен, чем обычно, за исключением отдельных товаров и услуг. «Тем не менее по мере дальнейшей активизации спроса и исчерпания сформированных запасов товаров накопленный эффект ослабления рубля может перенестись в цены в большем объеме», — отмечает Банк России.

www.interfax.ru/business/

Внутренние цены на пшеницу в России выросли к 21-му июня до отметки 10850 рублей за тонну — самый высокий показатель с марта 2023 года. Росту цены способствовал высокий спрос со стороны экспортеров. Специалисты ждут продолжения повышения цен в связи с ростом цен на пшеницу на мировом рынке.


Источник: 1prime.ru/industry_and_energy/20230627/840938593.html