Рост производства курицы в России практически остановился. Об этом свидетельствуют данные Росстата. С января по август 2023 г. российские компании выпустили 4,3 млн т птицы в живом весе, что лишь на 0,7% выше аналогичного периода прошлого года. Производство курицы непрерывно росло с середины 2021 г. В том числе по итогам 2022 г. прирост составил 4,9% (6,5 млн т), в I квартале он был уже на уровне 2,6% (1,6 млн т). А по результатам первого полугодия темпы роста производства упали до 1,6% (до 3,2 млн т), свидетельствуют данные мониторингов Национального союза птицеводов (НСП; есть в распоряжении «Ведомостей»). Данные Росстата подтвердили и в Минсельхозе, но в министерстве считают, что отрасль птицеводства «демонстрирует положительную динамику», и ожидают более существенного прироста по итогам года.

О возможном снижении объемов производства птицы еще в июле сообщал Российский птицеводческий союз в рассылке для своих членов. Сам документ есть в распоряжении «Ведомостей». Тогда организация указывала, что в мае компании произвели 557 800 т мяса птицы, а в июне лишь 533 700 т. По данным Росстата, в августе птицеводы выпустили 517 900 т в убойном весе, что на 3,5% ниже аналогичного месяца прошлого года.

Группа «Черкизово», один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в первой половине этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила экспортную выручку на 10%, сообщили «PN Alert» в пресс-службе компании.

В натуральном выражении поставки остались на уровне первых шести месяцев 2022 года — более 50 тыс. тонн мяса и субпродуктов курицы, индейки, свинины, а также готовой продукции (колбасы, копчености и др.).

«С начала этого года количество экспортных рынков группы пополнилось двумя странами: Иорданией, куда отправились первые партии готовой мясной продукции — колбасные изделия и копчености для реализации в рознице, и Экваториальной Гвинеей. В эту страну начали поставлять продукцию из индейки», — сообщили в пресс-службе.

Таким образом, на конец первого полугодия 2023 года группа экспортировала свою продукцию в 21 страну. За этот период выросла доля поставок в страны ЕАЭС. По-прежнему стабильным направлением экспорта субпродуктов и мяса птицы является Китай, уточнили в компании.

По данным Министерства сельского хозяйства США, Техас, Оклахома и Канзас обычно входят в десятку штатов, производящих сено. На территории всех трех штатов наблюдается сильная засуха. Средняя сезонная цена на все виды люцерны и травяного сена в этом году составила $235 за тонну, что почти на 22% выше, чем в прошлом году. Об этом свидетельствуют данные USDA. Месячный максимум в $250 за тонну был установлен в октябре.

В начале года сеновалы были практически пусты, что оказало дополнительное давление на цены. В декабре запасы сухого сена были на самом низком уровне с 1954 года — почти 72 млн тонн, что примерно на 9% меньше, чем годом ранее, согласно данным USDA.

Сено, также известное как люцерна, считается влагоемкой культурой, которую скашивают, сушат и обычно скармливают лошадям, молочному скоту и кормовым стадам на ранчо, часто в засушливые периоды зимой и летом. Сено — это в основном региональный рынок, поскольку его слишком дорого перевозить на большие расстояния. Поэтому, когда местное сено заканчивается, фермеры обычно выбраковывают свои стада.

Группа «Черкизово» до конца лета 2023 года завершит модернизацию одного из старейших своих предприятий — Ожерельевского комбикормового завода, расположенного на юге Московской области. В результате его производственная мощность увеличится с 300 тыс. до 500 тыс. тонн комбикормов в год. Инвестиции в расширение производства превысят 1 млрд рублей", — отмечается в сообщении.

Как пояснили в компании, проект модернизации Ожерельевского комбикормового завода (ОКЗ) начат в 2022 году. Его цель — увеличение производственных мощностей предприятия за счет установки дополнительных линий гранулирования. Также в рамках модернизации планируется целиком автоматизировать склад готовой продукции.

Вся продукция ОКЗ предназначена для птицефабрик группы «Черкизово», расположенных в Московской и Липецкой областях. После расширения производства часть комбикормов будет поставляться также на птицефабрики в Тульской области.

tass.ru/ekonomika/17490181

Показатель, который который учитывает большинство реализуемых на мировом рынке продовольственных товаров, составил в среднем 126,9 пункта в прошлом месяце против 129,7 пункта в феврале, сообщило агентство в пятницу. Это самое низкое значение с июля 2021 года.

Изначально показатель за февраль составлял 129,8.

FAO объяснила снижение цен сочетанием таких факторов, как достаточный уровень поставок, низкий спрос на импорт и продление зерновой сделки, позволяющей безопасно экспортировать украинское зерно через Черное море.

Базирующееся в Риме агентство отметило, что снижение индекса отражает падение цен на зерновые, на растительные масла и на молочные продукты, которое компенсировало подорожание сахара и мяса.

«Хотя цены снизились на глобальном уровне, они по-прежнему очень высоки и продолжают расти на внутренних рынках, создавая дополнительные проблемы для продовольственной безопасности», — сказал главный экономист организации Максимо Тореро.

«Это особенно актуально для развивающихся стран, являющихся чистыми импортерами продовольствия, ситуация в которых усугубляется обесцениванием их валют по отношению к доллару США или евро и растущим долговым бременем», — добавил он.