Россияне стали есть меньше свежих овощей из-за роста цен
В России сократились продажи свежих овощей: с августа 2024-го по июль 2025 года они упали в натуральном выражении на 2,6% год к году. Это следует из данных аналитической компании «Нильсен», которые приводит «Коммерсант». Некоторые категории показали более выраженный спад. Так, продажи баклажанов сократились на 16% год к году, кабачков — на 10,5%, а картофеля — на 6,4%.
По данным сервиса платежей T-Pay, в период с марта по июль 2025 года самым популярным овощем в рознице стали огурцы. Однако и на них спрос сократился на 17% год к году. Количество покупок томатов упало на 18%, а картофеля — на 8%. Снижение продаж отдельных позиций овощей также зафиксировали в NTech. В частности, в январе—июне спрос на редис в рознице снизился на 6,3% год к году, а на кабачки — на 11,3%.
В целом спрос на продукты питания в 2025 году сильно замедлился, говорит директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов. Если в первом полугодии 2024-го натуральные продажи продуктов выросли на 6% год к году, то в 2025-м — всего на 2,2%. «Потребители, которые год назад переходили на качественные позиции, сейчас оптимизируют свою корзину», — пояснил Ардалионов.ЕЖ.

В 2025 году импорт овощей и фруктов в Россию сохраняет высокие темпы роста, продолжая тенденцию последних лет. Анализ динамики импорта показывает значительные изменения в географии поставок и ассортименте импортируемой продукции.
Так, общий объем импорта овощей, по данным Росстата, в 2025 году увеличился на 9,9%до 1,717 млн тонн, а фруктов — на 2,4%до 6,103 млн тонн.
При этом основное увеличение пришлось на томаты: +14,9%.Самым значимым поставщиком томатов в Россию сейчас является Азербайджан, на него приходится 141,9 тыс. тонн.
По данным Росстата, за первые пять месяцев 2025 года в Россию ввезли более 400 тыс. тонн свежих томатов, что на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Некоторые продукты из Ирана, в том числе мясо кур, картофель, томаты, капуста, морковь, свекла, огурцы, яблоки, будет дешевле ввозить в Россию. Правительство РФ приняло постановление, отменяющее таможенные пошлины на эти товары, с ним ознакомился ТАСС.
Речь идет о тех продуктах, которые ввозятся в рамках тарифной квоты (определенное количество для льготного импорта). Поставки за пределами квоты продолжат облагаться пошлиной.
В 2025 году квота на беспошлинный ввоз в Россию из Ирана мяса кур установлена в 1 тыс. тонн, для картофеля — 18,7 тыс. тонн, для томатов — 26,8 тыс. тонн, капусты — 13 тыс. тонн, для моркови и репы — 9,7 тыс. тонн, свеклы — 8,6 тыс. тонн, огурцов — 37,4 тыс. тонн, яблок — 118 тыс. тонн, консервированных томатов — 16,4 тыс. тонн.
tass.ru/ekonomika/24208389