овощи

В России, несмотря на начало сезона овощей, на них продолжают расти цены в рознице. Об этом «Известиям» рассказали в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Так, свекла подорожала с начала года на 92,3% — до 70 руб./кг, морковь на 62,8% — до 70 руб./кг, яблоки на 30% — до 159,8 руб./кг.

Росстата фиксирует увеличение стоимости картофеля — на 82,4% (июнь к декабрю – началу января), капусты — на 35%, лука — на 32%.

Впрочем, в оптовом сегменте наблюдается снижение стоимости, отметили в «Руспродсоюзе». Так, средние оптовые цены на морковь в России находятся на уровне 24,1 руб./кг. 

Фундаментальные проблемы:

• нехватка мощностей по хранению продукции (что упростило бы снабжение городов),
• отсутствие системы страхования урожая, чтобы аграрии, например, не закладывали риски заморозков или засух в цену,
• необходимость развития тепличных хозяйств.

( Читать дальше )

publikacja2024-06-13

Несмотря на то, что цены в польских магазинах намного выше, чем два-три года назад, они уже не такие сумасшедшие. В мае 2024 года мы заплатили за клубнику и некоторые молодые овощи меньше, чем в предыдущем году, свидетельствуют данные приложения PanParagon. 

Аналитики из приложения PanParagon, которое помогает хранить виртуальные чеки, изучили ситуацию на рынке клубники и молодых овощей. По их наблюдениям, некоторые из них в мае 2024 года можно было купить дешевле, чем годом ранее. 

Например, медианная цена на клубнику, популярную в Польше, в анализируемый период составляла 16,99 злотых/кг. Это примерно на 15% и номинально на 3 злотых/кг меньше, чем в соответствующем месяце 2023 года. 

Подорожала молодая морковь, на которую медианная цена в мае 2024 года составила 5,39 злотых/кг – на 23% и на 1,60 злотых/кг меньше, чем год назад. Прилавки и супермаркеты также платили меньше за молодую капусту (в среднем 6,20 злотых за голову) и зеленую спаржу (12,79 злотых за 250-граммовую гроздь). 

( Читать дальше )

Ожидаемый в этом сезоне высокий урожай картофеля на общем уровне почти в 20 млн тонн и рост стоимости импортного оборудования вынудили производителей обратиться к властям за дополнительной помощью по увеличению емкости овощехранилищ. В Минсельхозе считают действующие мощности достаточными. Однако участники рынка отмечают, что чиновники опираются в своих оценках в том числе на данные личных подсобных хозяйств, которые могут хранить урожай не дольше двух месяцев.

Подробнее — в материале «Ъ».

Котировки на рынках на любимый россиянами овощ превысили 70 руб за кг впервые с 2000-го года. Резкое подорожание связано в первую очередь с аномально холодной зимой в странах Центральной и Средней Азии, которые являются одними из ключевых поставщиков лука в Россию. 


www.bfm.ru/news/529328

Что русскому хорошо, то немцу смерть


Предварительные итоги санкций:

Цена АИ95  февраль 22, — 53 рубля за литр

                    май 22, — 52,89 рублей за литр

Цена батона хлеба 400 г, февраль — 37 рублей

                                           май — 36 рублей

ЖКХ однушка Москва,  февраль — 2650 рублей

                                       май -  2350 рублей

Овощной набор (огурцы, картофель, томаты, лук, редис, капуста, морковь) за 1ед/кг всего, февраль — 644 рубля

                                                                                                                                                          май — 595 рублей

Мясо (говядина, свинина, курица) за 1 ед/кг, всего февраль — 1200 рублей

( Читать дальше )

الإثنين، 10 يناير 2022 09:00 ص 
10 января 2022
Цены на овощи сегодня фиксируют заметную стабильность, и достигли килограмма помидоров в предложении от 2 фунтов до 3,5 фунтов на оптовом рынке, потребитель достигает от 3 фунтов до 5 фунтов, картофель от 2 до 5 фунтов, лук от 2 до 3,25 фунта прибавил 50 пунктов, кабачки регистрируют небольшой рост до 7 фунтов, бобы от 4 до 6 фунтов, цыганский перец 5 фунтов.
 

Овощной дивизион объявил о вливании достаточного количества поставок для удовлетворения потребностей рынков, что привело к снижению цен в прошлом месяце на 15-30%. 

Цена опциона составляла от 2,5 до 4,5 фунтов, бамия 9 фунтов и горох 7 фунтов, шпинат 4 фунта, таро 6 фунтов, картофель 3 фунта, чеснок от 18 до 22 фунтов, а цены на мальву падают до 3 фунтов за килограмм. 

Официальные данные выявили движение цен на оптовых рынках, незначительное движение цен на гуаву до уровня 7 фунтов, а также лимон перешел на 9 фунтов за килограмм, гранат до уровня 9 фунтов, клубника зафиксировала средний уровень в 7 фунтов. 

( Читать дальше )

В России за прошедший год подорожало много продовольственных товаров. А вот капуста на их фоне выглядит эдаким ценовым диссидентом. Она напротив подешевела. Кое-где даже сильно. Так Крыму цена белокочанной снизилась на добрых 7%.

Это при том, что её соседи по грядке – лук, морковка, картошка, — наоборот прибавили в цене на фоне общего разгона инфляции. Прежде чем перейти к более сложным финансовым материям — процентным ставкам и безработице — Разберёмся с этим интересным вопросом.
Моя программа Экономика на телеканале Крым-24

( Читать дальше )

Даю графики в целом по России (средние цены) и отдельно по Москве.




( Читать дальше )

Цены на продукты питания цикличны. Зависят от времени сбора урожая.
Когда наиболее выгодно и наименее выгодно покупать овощи и фрукты?
Ответить на этот вопрос можно с помощью сайта 
https://www.fedstat.ru/indicator/31448
Тут история российских цен с 2000 года. Сайт глючный и неудобный, но я приноровился и привык. 
Привожу графики в среднем по РФ, но можно смотреть отдельно ваш регион.
---
Апельсины. Самая лютая дороговизна в октябре. Самые дешёвые апельсины в апреле.

---
Бананы самые дорогущие в марте-апреле, самые дешёвые в июле-августе.


( Читать дальше )