Ответы на комментарии пользователя Русский инвестор
Я говорил не про частника, а «владельца магазина с мини-заводиком», там акцизы есть, своя марка, этикетки, несколько точек продаж — все легально. Просто не федерального масштаба производитель, а регионального. Так что общие расходы такие же. Но дешевле продается всё и качество не хуже.xezdx, в вине ещё акциз, сертификации, итд итп.
а у частника наверняка леватория полная.
xezdx, никто ничего не выбрасывает. заморозил и все.Вы представляете что там будет при следующей разморозке? Ее можно раз заморозить когда ее впервые извлекли. После разморозки под новый год там уже полукашица, а в следующий раз там будет просто жижа соленая наверное :) Так что нет, после НГ ее должны уже выбросить, я искренно надеюсь что мазохистов это есть не существует и это идет на выброс :)
С молоком могу. Но это большой геморрой и низкие стандарты. Все перестерилизовать по сто раз чтобы не дай бог не заразить потребителей, ибо хрен знает что там со здоровьем у тех деревенских коров. На Украине наверное это массового происходит, а в России думаю нет. На серьезных производствах стандарты качества выше должны быть.xezdx, а молоко скупает завод у деревенских, у кого 3 коровы, у кого 5, а в итоге полный молоковоз на завод приезжает и перерабатывает это сырье.
можете поверить?