Производство вина в Ставропольском крае в 2025 году увеличилось в 2,3 раза по сравнению с предыдущим годом. Регион занимает четвертое место в России по площади виноградных насаждений, здесь насчитывается более 5 тыс. га виноградников.

«С начала года в Ставропольском крае произвели 4,9 тыс. декалитров вина. Это в 2,3 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Развитию отрасли способствует господдержка в рамках регионального проекта „Поддержка пищевой и перерабатывающей промышленности Ставропольского края“, — сообщила в управлении пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства края.

По данным властей региона, Ставрополье располагает крупным производственным виноградо-винодельческим комплексом. „Край входит в пятерку лучших субъектов России по продвижению российских вин в торговле и сегменте Horeca, 28 вин ставропольских производителей украсили винную карту России. Созданы гастроэнотуристические маршруты с экскурсиями на винодельческие предприятия“, — рассказал глава Минэкономразвития края Антон Доронин.

( Читать дальше )

Продажи вина в российской рознице, без учета сфера общественного питания, по итогам 2024 года увеличились на 17% по сравнению с предыдущим годом — до 819 млн литров.

«В 2024 году без учета общественного питания российский рынок вина составил 819 млн литров, это на 17% выше показателя 2023 года. Это продажи в рознице в натуральных величинах», — отметил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов.

В сегменте общественного питания реализация вина в натуральном выражении в прошлом году составила 35 млн литров, из них 48% (около 17 млн литров) — продажи российских вин. В 2024 году продажи российских игристых вин в рознице показали рост на 15%, тогда как среднерыночный темп роста данной категории напитков составляет 8,6%. Продажи тихих вин в розничном звене увеличились на 13%. В сегменте общественного питания продажи отечественных игристых вин выросли на 27%, тихих — на 19%.

ГОСТ на винные карты, утвержденный приказом Росстандарта в ноябре 2024 года, с 1 апреля вступает в силу. В нём отмечены особенности винной карты российской винодельческой продукции, а также даны рекомендации по количеству наименований российской винодельческой продукции в винных картах предприятия — 20% от общего количества наименований вин.

«Актуальность разработки данного стандарта связана с отсутствием современных стандартизированных требований к винным картам на предприятиях питания и требований к российской винодельческой продукции. Его главная цель — сделать винные карты в ресторанах и в кафе удобными для потребителей: читаемыми и информативными», — напомнили в Роскачестве.

В винной карте рекомендуется указывать наименование алкогольной продукции — обязательно на русском языке, название производителя, виноградо-винодельческой зоны/ района, страны происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции.

Стоит отметить, что ГОСТ носит рекомендательный характер и не является обязательным.

( Читать дальше )

Россия в январе 2025 года, по предварительным оценкам, экспортировала около 300 тонн виноградного вина, что в 3,9 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, основными направлениями стали Китай (200т)и Турция (100т). 

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, виноградных вин в РФ за первые два месяца 2025 года было выпущено 5,102 миллиона декалитров.

Потребление вина в мире в 2024 году сократилось на 12% по сравнению с пиковым уровнем 2007 года, сообщает Financial Times. Больше всех пострадали виноградники Новой Зеландии. Например, в регионе Мальборо их стоимость упала на 33% в 2024 году с исторического максимума 2023 года.

Стоимость виноградников в регионе Лос-Карнерос в калифорнийской долине Напа снизилась в 2024 году на 15% по сравнению с предыдущим годом, в австралийской долине Баросса и французском регионе Кот-дю-Рон — на 10%.

Производство вина за последние 20 лет уменьшилось примерно на 20%, у многих виноделов остается избыток запасов. Излишки запасов в новозеландском Мальборо привели к снижению стоимости балкового вина (поставляется в больших контейнерах и разливается по бутылкам в пункте назначения) с 7 новозеландских долларов ($3,9) до 3 долларов за литр. В Чили цена винограда сорта паис для балкового вина в минувшем году упала до $0,09 за кг, что примерно вдвое меньше себестоимости.

Но падение не распространяется на все регионы. Премиальные места для выращивания винограда, включая французскую Шампань, сохранили свою ценность. В британском Эссексе стоимость виноградников  и вовсе выросла в прошлом году на 20%.

( Читать дальше )

Иностранное вино эконом-сегмента стремительно исчезает с полок магазина, уступая место россияне. Президент X5 Екатерина Лобачева рассказала, что нишу вин стоимостью до 500 рублей стали занимать локальные производители.

«Российское виноделие переживает большой качественный рост — как в количестве новых производств и наименований, так и в качестве вин», — считает  Екатерина Лобачева.

По ее словам, в стоимостном выражении продажи вина из Европы и США выросли на 9%, но в натуральном — лишь на 4%. Продажи итальянских и французских вин в 2023 году вовсе сократились в натуральном выражении. Это связано с повышением пошлин на импорт вина из недружественных стран с 12,5% до 20%. Эта мера была предпринята российским правительством в ответ на западные санкции. Влияние на цену оказывают не только изменение пошлины, но также волатильность курсов валюты, рост стоимости логистики и комплектующих, что сказывается и на российских производителях.

С мая 2024 года ставки акцизов на тихие и игристые вина вырастут втрое, они вырастут для всех участников рынка вина, включая производителей из России и стран СНГ. 

( Читать дальше )