Южный менталитет.
Каждое лето по приезду в Сочи заказываем в одной мясной лавке около 100 люля-кебабов, фарш, курицу и т.д. — чтоб открыл холодильник, достал, закинул в духовку — и через полчаса добротный ужин.

Клиенты мы проверенные, наработали контакт и в последнее время даже ездить в лавку было не надо — заказывали по телефону, и через три дня заказ привозили.

В этом году во время заказа вежливо вскользь упомянули, что не против того, чтобы жира в люлях было бы минимально возможное количество, и что мы жировую обмотку люля снимаем перед тем, как закладывать в печь, они прекрасно держатся и сочные без нее.

— Вам что, не нравятся наши люля!? Мы не умеем готовить?! Мы много кладем жира?!

Все! Заказ выслушали, но так и не привезли.

Пришлось искать другую мясную лавку,… а в ней люля вообще нет, только фарш.

По симптомам похоже на рефлюкс (связь неприятных ощущений с количеством жидкости). А большое количество кофеин-содержащей жидкости способствует усиленному проявлению рефлюкса.

Прежде всего нужно ограничивать общее количество еды и жидкости, давать время на переваривание перед повторными приемами любой пищи. Тренировать (если нет органических патологий) естественную работу клапанов (посильные упражнения на пресс, скручивания, борьба в партере).