Осенние праздники в Китае обычно являются временем бума потребления свинины. Фестиваль середины осени обычно собирает друзей и семью за праздничными блюдами, такими как тушеная свиная грудинка или кисло-сладкие ребрышки. Но потребление падает, а запасы достаточны. Большая часть вины лежит на слабой экономике и финансовой неопределенности, которые в некоторой степени затронули все сырьевые рынки Китая. Цены на свинину, которые обычно растут в ожидании того, что покупатели откроют свои кошельки, на самом деле упали. Это тревожный знак для отрасли, которая еще не оправилась от ограничений, наложенных пандемией.

«Свинина продается плохо», — сказал Яо Шанли, оптовик из Шанхая, снабжающий рестораны города. «Посмотрите на экономическую ситуацию сейчас. Экономика плохая. Нет спроса. Волны накопления запасов перед праздником также не было», — сказал он.


Потребление свинины в Китае почти в пять раз превышает показатель 40 лет назад, что отражает рост среднего класса. 

( Читать дальше )

Китай разрешил поставки свинины из России, действовавшие с 2008г ограничения больше не применяются — Россельхознадзор.

«Главное таможенное управление Китайской Народной Республики разрешило поставки свинины из России. Решение принято по результатам оценки рисков и анализа системы государственного контроля африканской чумы свиней (АЧС) в России. Ограничения на ввоз свинины из России, установленные <…> объявлением от 2008 года, больше не применяются», — говорится в сообщении.

tass.ru/ekonomika/18865171

РФ в 1-м полугодии 2023 года в 1,6 раза (г/г) увеличила экспорт свинины, до 74 тыс тонн. Экспортная выручка в годовом выражении увеличилась на 86%. Среди основных покупателей: Белоруссия, Вьетнам, Монголия, Сербия, Гонконг.

В 2023 году российский экспорт может достичь 220-230 тыс. тонн (на $500 млн). «Такой объем станет рекордным и позволит разгрузить внутренний рынок», — считает гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

Россия уверенно входит в топ-5 мировых производителей свинины с долей около 3,5%.

www.interfax.ru/business/912983