tranquility, вы можете поставить паузу (sleep) после выставления транзакции, чтобы не попасть на превышение лимита. Его ввела несколько лет назад Мосбиржа, чтобы не перегружали сервера, а уже брокеры каждый по своему устанавливает свои ограничения (чаще вводят повышенные комиссии при большом количестве заявок внутри секунды).

Общая логика перемещения заявки: посылаете транзакцию на снятие, если пришла отбивка через OnOrder, что заявка снимается? значит есть неисполненный объем, то перевыставляете на величину остатка (balance). Если не снимается заявка, значит за время обработки транзакции весь объем по заявке или остаток по нему был исполнен.

Подключения к бирже у всех плюс минус одинаковое, разве что отдельные брокера могут иметь несколько серверов (бывает полезно, когда в пиковые моменты все ломятся на рынок). Плюс некоторые дают прямой доступ к бирже, он более быстрый, но это уже для более серьезного подхода (требуется проф.оборудование, работа команды, как правило большое количество роботов и пр.). 

Есть другие языки у отдельных компаний (Альфа, ITI и пр), но с них потом очень сложно переходить в другие, если по каким-то причинам это потребуется. Придется всё переписывать на lua, об этом в самых первых статьях писал.