Евгений Петров, в общем можно обернуть винт с сорванной резьбой фольгой/фум лентой, вкрутить его не полностью, а в выходное отверстие в нем вставлять спички, (либо проволоку, можно даже запаять часть выходных отверстий оловом). Подобрать этим размер отверстия по итогу.
Этим отрегулировать скорость стравливания пара и как следствие давление.

