Mechanic, Знаю я всё про поддержание мышечной массы. Это же прописные истины. Элементарщина! А средний срок жизни бодибилдеров был приведён в двух книгах по ЗОЖ двух американских известных докторов медицины (учёная степень на Западе).

Mechanic, Средняя продолжительность жизни бодибилдеров 45 лет.
И вы ещё забыли упомянуть нитраты во фруктах и овощах.  Люди массово предпочитают «сбалансированное» питание, чтобы только «не травиться нитратами». И массово мрут, не доживая до пенсии.
А по теме ЗОЖ, продления жизни и иммунитета я читал множество книг, так что учить меня чему-то в этой сфере бесполезно. 

Mechanic, Я подобные расхожие рассуждения много раз слышал от своих знакомых сверстников. Поэтому они предпочитали сохранять свой привычный «сбалансированный рацион», ходили по врачам, кучу денег тратили на таблетки и имели ярко выраженную вислопузость.
Но вот беда — они уже на кладбище.
А я и по врачам не хожу, и таблеток от гипертонии не пью вообще, а как рассветёт, на пробежку пойду быстрым шагом километров на 5. И дома у меня турник на стене.

Mechanic, а по поводу помереть — у меня тоже было. Только что-то не стал я занудой. Плюнул улыбнулся и пошёл жить дальше.
Ладно. Проехали.

Mechanic, нет никаких генов. Просто жрать надо меньше и небольшими порциями. Не растягивать желудок.
Бросьте вы. Ни вы ни я никто начерта не знает. Тыкаемся как слепые котята.
Вам сегодня хорошо а через год расплата. Не год так пять.
Сказав Я знаю вы сами себе яму копаете плтому что дурите себя и других ещё.

Mechanic, читаю вас обоих и ржу. Вы оба не жильцы. Оба помрете от язвы на нервной заумной почве.
А долго проживет тот кто муть вашу мимо ушей.
Кто просто соблюдает меру во всем. Ест все понемножку.
А не бегает с весами граммы считает. И не беспокоится о ерунде в которой сам бог не знает что правильно.

Mechanic, туда тогда (под ваши цели) часть куска творожной доли имеет смысл любыми орехами разбавить. Только их прежде вымачивайте в воде (оставляя на ночь). Так уйдёт бОльшая часть фитиновой кислоты, что ещё и улучшит их усвояемость.

Mechanic, 

мусс из творога с бананом — это обычная еда для спортсменов — где много  белка и чуток углеводов

Белка там будет всего 8%. Ибо творога половина от массы, а в нём белка 16%.
А вот углей там более 30%, т.к. вторая половина одни фрукты. Где есть как быстрые(фруктоза для энергии и мозга), так и медленные(клетчатка для кишечника) углеводы.
И ощутимый наборчик витаминов 
Что куда полезнее голого белка.

Mechanic, причём тут сразу «интернет»? Я просто ещё помню биологию.
А как пердят качки я наблюдал многократно. При желании, вы можете сами прочесть про всю цепочку пищеварения белка и после сделать выводы, тоже какие пожелаете.
А мне не надо приписывать какие-то «не хватает воли». Если решили, что я сижу на чипсах с кока-колами в перерывах между заодно и ширками хмурым — то это лишь ваши огульные фантазии.

Mechanic, кому мне «завидовать»? У меня ни лишнего веса (ИМТ=20), ни расстройств пищевого поведения отродясь не было. И гробить печень продуктами расщепления избыточного белка мне попросту не было нужды. Я и после полтинника питаюсь сбалансированно (в частности по белку: 1,2г/кг веса в день). Надеюсь, что это поможет мне прожить побольше товарища Силуянова (погуглил кто это — вижу ему было 71 на момент смерти).
Парой комментов ниже другой комментатор настоятельно советует есть максимум фруктов. Причём тоже пишет что «проверил на себе», выздоровел от всего сразу и поэтому уверен на 100%. Я же только пожму плечами от персон с такими перекосами.
Но через часок, во славу вас обоих, взобью себе мусс из творога с бананом и клубникой.

Mechanic, это распространяемое заблуждение. От переизбытка белка, особенно животного — нехилая такая нагрузка на печень, почки, кишечник. Это хорошо известно любому силовому спортсмену. Внутри человек отнюдь не волк и болтовня «доктора» Берга ему здоровья не прибавит. Тем более если человек желает прожить побольше волка.

Mechanic, жрать меньше надо — факт 

Mechanic, углеводы не только мышцы сжигают, но и мозг. Если его напрягать, естественно. Тут как и везде. Не надо налегать на что-то одно, главное разумная достаточность

Mechanic, я бы только насчет углеводов уточнил. Простые углеводы убирать или сильно сокращать. А вот сложные углеводы можно оставить. Иначе что, только белки и жиры кушать? Не очень хороший рацион в доглгосроке