А вы за кого, за красных или за зеленых?
Комментарии к постам Гуру Хренов
SergeyJu, кстати, да, о сидре… я сбраживаю только осветленный сок (иначе, метанола полно и только на перегонку).
И, что интересно, 2 года подряд у меня нет яблок, но три года назад сделал 120 литров сидра и он был настолько хорош (как белое вино, без всех этих привкусов мыла и прочего), мы его пили компаниями, запивали еду, пили со льдом. И только когда он стал немного портиться, я его решил перегнать. Но половину мы выпили с огромным удовольствием, крепость была около 4%.
Сбраживал я его с мрамором и с минеральными подкормками (небольшим количеством).
А 4 года назад повторил Ваш подвиг — около 200 литров сидра. Но все на перегонку пустил тогда. Неблагородный вкус получился.