Ячмень – это древнейшая сельскохозяйственная культура. Более того, на заре истории, когда ещё не было металлических монет, он выполнял функцию денежной единицы. Им платили зарплату, налоги, ячменём расплачивались за товары и услуги. Наёмный рабочий в Месопотамии получал в месяц 60 литров ячменя. Женщина 30 литров. А управляющий, по нашему топ-менеджер, зарабатывал до 5000 литров ячменя в месяц. То есть неравенство зарплат было уже древних шумеров, и ячмень был мерой разделения общества на богатых и бедных. Покорённые народы выплачивали дань поработителям ячменём, пшеницей и сельскохозяйственным скотом. То есть зерно было не только продуктом питания, но и мерой стоимости всех вещей.
Смотреть программу Экономика на телеканале Крым-24

( Читать дальше )

На мировом сельскохозяйственном рынке Россия чувствует себя всё более уверенно. Экспортная выручка от торговли продовольствием и сельскохозяйственным сырьём растёт из года в год. У всех на слуху успехи России в выращивании пшеницы, сахарной свёклы, подсолнечника. Есть ещё одна культура, которая заслуживает внимания: ячмень.

Он используется главным образом для приготовления корма для животных. На эти цели уходит большинство собранного урожая. Также ячмень популярен в пивоварении. Из него делают солод.

( Читать дальше )

Статья на Блумберге про экспорт российского ячменя.
Поставки ячменя упали по всему миру из-за плохого урожая. Россия наоборот увеличивает экспорт.
Короткий пересказ.
Ячмень используется главным образом как кормовая культура. Россия увеличила в 2017 году экспорт ячменя на 60%. Мировой экспорт ячменя находится на 4-летнем минимуме. (В России густо, везде пусто)
---
Прогноз Минсельхоза США по экспорту ячменя в 2017-2018 году.
Россия больше всех нарастит экспорт, Австралия больше всех уменьшит экспорт ячменя

---
Проблемы с ячменем в Австралии произошли из-за засухи. Евросоюзу — крупнейшему экспортёру — навредила засуха и начавшиеся за ней ливни. Российскому ячменю дожди наоборот помогли. В этом году Россия захватывает новые рынки сбыта. Урожай ячменя в России вырос на 17% до 20,5 млн. тонн. Во всём мире урожай упал на 4% до 142 миллиона тонн.

( Читать дальше )