У Турок выхода другого нет — национальная валюта очень быстро девальвирует. Свободно конвертируемые( $€£¥)- тоже себя плохо показали за последние 20 лет и веры к ним, особой -больше нет. Вот и приходится затариватся золотишком, а затем опять же сдавать его с дисконтом.
Если бы у нас, как- нибудь упростили и удешевили хождение золотых монет: наверное столько же брали бы как и турки.

