ВкусВилл

Как совершить революцию в ритейле, делая все не так
№19 в ТОП-100 книг Бизнес
4 отзыва
Авторы:
Год написания: 2019
Страницы: 268
Издательство:
ISBN: 978-5-9614-2766-0
Жанр: Бизнес
Как построить большую продуктовую сеть, начав с маленького молочного киоска и не взяв ни одного кредита? Как вынырнуть из алого океана, погрузиться в голубой и ежегодно увеличивать обороты вдвое? Как не утратить дух стартапа за 10 лет? Как управлять компанией, в которой более 5000 сотрудников, без жестких приказов и регламентов, прописанных KPI и спланированного годового бюджета? Какими должны быть управленцы в такой компании? Как вообще подбирается команда, которую не хотят покидать? Продуктовые сети «ВкусВилл» и «Избёнка» знакомы многим, их продукцию любят и рекомендуют друзьям. Компания ворвалась на рынок здорового питания и совершила революцию в розничной торговле. Книга Евгения Щепина, одного из ключевых сотрудников «ВкусВилла», — это честный рассказ об успехах и провалах компании, о планах и ожиданиях, об отношении к сотрудникам и покупателям и, конечно, о людях, без которых «ВкусВилл» никогда бы не стал таким, каким мы знаем его сегодня.
Теги: истории успеха, бизнес, компания
Добавил: Тимофей Мартынов
19 января 2020, 11:09

ВкусВилл: можно лучше.

Перед тем, как начать читать эту книгу, я являлся покупателем во «ВкусВилл», от 1 до 3 раз в неделю. У меня были как положительные моменты, так и негативные. Начиная читать эту книгу я хотел понять, как была построена данная сеть и как реализованы в ней бизнес-процессы. 

Первое, что мы видим — это обложка книги, она довольна интересная и в ней сразу же задан вопрос, который меня интересовал. Переходя к содержанию. Надо понимать, что в некотором роде, данная книга реклама компании и многие моменты в ней опущены либо же идеализированны, для людей связанных с ритейлом — это довольно легко понять. Вся книга состоит по факту из правил. В начале нам рассказывается о том, кто такой Андрей Кривенко (основатель ВкусВилл) и как он дошёл до компании. 

В итоге из интересных вещей, что многое во ВкусВилл держится на доверие: возврат продуктов покупателем если они его не устроили ( в голове сразу возникла мысль о злоупотребление) и ниже об этом говорится, что даже если будут злоупотреблять то не более 1%, а это не скажется сильно на компании, но при этом имидж будет в плюсе, также что меня поразило, то что они дают ключи от магазинов сторонним водителям. Следующий момент связан с качеством продукции, которое довольно высокое и добивается оно своими лабораториями и контролем за предприятиями непосредственно на месте( может кто-то не знает, но ВкусВилл, закупает продукты у разных предприятия/фермеров и тд, и ставит это под свою ТМ). Хорошая развитость IT системы компании упор на анализ данных и работу с покупателями, предоставление индивидуальных скидок, мобильные приложения. Отказ от того, что присуще корпорациям: дресс-код, штрафов, графика работы, бюджета. Также в книги есть интересная мысль о том, что сотрудники колл-центра одно самых важных звеньев и чтобы понять их значимость надо поработать на их месте.

( Читать дальше )

Не пожалейте 5 часов на прочтение или прослушивание!

Книга не большая, по этому много времени у вас не у крадет! Но вы много узнаете о том как рождался ВкусВилл: с чего начиналось, почему ВкусВилл, какие принципы внутри компании, как выстраиваются взаимоотношения с поставщиками и многое другое. 

 Есть и инсайты и конкретные интересные кейсы реализованные внутри компании.   

ВкусВилл ещё не победилл.

ВкусВилл ещё не победилл.

     Напоминаю, что мы тут пишем рецензию не на организацию, а на книгу.
     Почти всё, что я хотел написать о ВкусВилле, ушло в эту статью: ВкусВилл подложил свинью...
     Добавлю только не состыковки: в начале книги пишут про 5000 сотрудников, но уже на 11 страницы, по мановению волшебной палочке сотрудников уже 7000. Во истину быстрорастущая компания. Прочитано несколько страниц, а сотрудников уже +20%.
     «Во Вкусвилле книги обсуждаются каждые 2-3 месяца» и рядом «мы прочли и обсудили около 100 книг» (стр129-131). Хочу вам сказать, что кто-то тут заврался. Это точно. В среднем 2.5 месяца на книгу. Округлим в лучшую для них сторону до 5 книг в год. Значит, чтобы прочитать 100 книг, этой организации нужно было либо работать много-много дольше, либо нужно читать то, что собираешься соврать написать в своей книге. Автор пишет, может, частично правду, но излишне идеализирует.

( Читать дальше )

🔥Очень крутая книга про бизнес: Вкусвилл

🔥Очень крутая книга про бизнес: Вкусвилл
5 из 5, однозначно. Я удивлен, что Вкусвилл взял, и откровенно спалил почти все свои бизнес-секреты. Кроме того, книга такой молодец, что она изменила мое отношение к Вкусвиллу, потому что раньше я думал, что они бесчестно манипулируют сознанием мамашек-безумашек, втридорога впаривая им такие же продукты как у всех, но под своей якобы здоровой маркой. В любом случае компания вызывала уважение, так как сумела найти нишу и вырасти в условиях уже сложившегося рынка с 200% конкуренцией. 

Очень симпатизирует основатель конторы Андрей Кривенко. Скромный мужик, работоспособный, с очень оригинальным мышлением. Сходу в книге появились отсылки то на одну, то на другую книгу. Да, как и я, Андрей читает много книг и применяет идеи из них в своем бизнесе.

В чем его оригинальность? Например он кардинально с точки зрения бизнеса изменил свое отношение по части доверия к людям. Это очень круто. Но прикол в том, что этот подход доверия позволяет больше экономить!

1. Вкусвилл — первый продуктовый магаз, где я увидел кассу самообслуживания и воспользовался ей.
2. Вкусвилл дает ключ от магазина водителям сторонних транспортных компаний, чтобы они сами оставляли товар посреди ночи без приемки/проверки.
3. Вкусвилл возвращает бабки за любой товар, если он не понравился юзеру.

В книге действительно очень много интересных оригинальных идей, которые можно было применять в своем бизнесе. Хотите примеры? пожалуйста:


( Читать дальше )
....все тэги
UPDONW