Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Pour Your heart Into It: How Starbucks Built A Company One Cup At A Time
№39 в ТОП-100 книг Бизнес
5 отзывов
Авторы:
Год написания: 2012
Страницы: 380
Издательство:
ISBN: 978-5-9614-1958-0
Жанр: Бизнес
Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 году и за последующие годы превратил Starbucks из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира.
Теги: истории успеха, компания, бизнес
Добавил: Тимофей Мартынов
17 марта 2016, 10:59

Кофейная империя Говарда Шульца

Кофейная империя Говарда Шульца
Начав слушать книгу, показалось как будто изучаю учебник по истории. В книге очень много дат и очень много информации, касающейся бренда и того как он развивался.

Если брать в целом то книгу прочитать можно, узнать как развивался Starbucks, через какие трудности им пришлось пойти и к чему они в итоге пришли.

Понравился тот факт, как компания относилась к своим работникам, называла их партнерами (если конечно в книге не врут) всегда шла им на уступки. У сотрудников Starbucks всегда было социальное страхование и зарплата по рынку выше среднего, чем у всех остальных в этой отрасли, плюс еще ко всему после проработанного года в фирме компания им дарила акции компании. Некоторые служащие по прошествии лет, с этих акций могли купить себе дома. Вообще понравилось ихнее отношение к людям.

Starbucks вносила много новшеств в бизнес, чего до этого не делали конкуренты. Прислушивались всегда к своим клиентам и всегда держали качество на высшем уровне, моментами даже работая себе в убыток.

Книга про Starbucks от его основателя

Знаете что интересно? Когда я смотрю на логотип старбакс или на эту книгу, в моем мозгу начинает пахнуть кофе😁 Манипуляторы!
Книга про Starbucks от его основателя

Книга вязкая, читать чаще нудновато, чем интересно. Я бы ее пополам сократил, было бы самое то. Но всё то, что мне не интересно, любым владельцам ресторанов, кафетериев и всех из этого бизнеса, должно быть очень ценно  (они обязаны просто ее читать), так что это сугубо моя оценка. Но, как ни странно, все равно, в этой книге фонтан идей для моей головы. Читаю и у меня мощный мозговой штурм параллельно. Именно поэтому 4 из 5, так бы три поставил конечно.

Уже который раз мужик говорит о культуре компании и ее ценностях. Он повторяет словосочетание «ценности компании» чрезвычайно часто. Да, кстати, говоря о ценностях, на первом месте он ставит качественный кофе и клиента. Что впрочем и логично. Читая книгу, мне подумалось, что у нас с этим Шульцем есть чето общее.

В целом, история неожиданная немного, не такая как я ожидал. В двух словах: Шульц пришел работать в Старбакс в 80-х, переехав из Нью-Йорка в Сиэтл, потому что влюбился в маленькую сесть из 4 кофейных магазинов. Там во владельцах сидели в зоне комфорта три ретрограда из научной среды. Он их пинал-пинал, а они всего боялись. Они даже не хотели магазин кофе переделывать в кафешку. Тогда Шульц взял и основал свою кафешку, назвав ее Иль Джорнале (как итальянская газета, переводится как «ежедневный»). Это был 1986 год. Насобирал $1,5 млн баксов и запустился. Потом бегал каждый год искал бабок чтобы открывать все больше кафешек. А потом ретрограды из Старбакса вылетели в трубу, Шульц порвал задницу бегая по инвесторам, но нашел бабок и выкупил Старбакс на себя.

( Читать дальше )

Как чашка за чашкой строилась Starbucks — Говард Шульц. Рецензия

Как чашка за чашкой строилась Starbucks — Говард Шульц. Рецензия
clck.ru/F3B2N

Аудиокнига
clck.ru/F3B2q

Предпосылки: рано начал работать. Показывал успехи в спорте
Поражаешься, сколького можно добиться за каких-то 5-10 лет.
Не надо быть гением, чтобы понять ещё до прочтения, что будет реклама бренда.
Тем более автор говорит что отдаст все деньги с книги на благотворительность.
Всё равно интересно знать чем была занята голова CEO такой успешной компании.
Уверен, многие CEO и наших мейджеров могли бы написать отличные книги. 
Да, для таких примеров роста ооочень важна доступность капитала! Если этого нет, то..

Ключевые идеи:

Настойчивость и следование за мечтой — самое важное качество!

Если видите хорошее предприятие — значит кто-то сильно рискнул в прошлом.
Например как Говард открыл  свою кофейню и стал искать инвесторов, все говорили что он чокнулся

Ранняя старбакс всегда была прибыльна, не зависимо от экономики, хотя когда её создавали,
Был существенный спад и по населению, и по его благосостоянию

После поглощения ужом (компания Говарда) слона (ранняя старбакс) была планово убыточная 4 года!!



( Читать дальше )

рецензия на книгу "как чашка за чашкой строилась starbucks" Говард Шульц

Дочитала на днях книгу «Как чашка за чашкой строилась starbucks». 
www.ozon.ru/context/detail/id/17911561/

Для кого может быть полезна книга? Для трейдеров фундаментальщиков, торгующих на СПБ Бирже.
В книге можно найти всю историю Компании, в том числе про  IPO и про реакцию компании на кризис кофе в Бразилии (как отразилось на издержках компании, как на это отреагировпл уолл стрит и что было с акциями самого старбакса).  Детально можно ознакомиться с менеджментом компании, понять чем они руководствуются при принятии решений и при развитии новых направлений (мороженое, музыка, сотрудничество с pepsi и прочее).

Не смотря на все это и мою любовь к кофе старбакс, оценка книги 3 из 5. Иногда книга кажется рекламной. Слишком уж все хорошо.
....все тэги
UPDONW
Новый дизайн